冬瓜湯的做法 養胃生津火腿冬瓜湯
天氣漸漸的冷了，能夠在飯前喝一碗味道鮮美的湯是再好不過的了，下麵小編就向各位推薦一款火腿冬瓜湯，有養胃功效。快和小編一起去瞭解下它的做法吧。
材料：冬瓜1塊，火腿1塊，薑1塊，蝦皮1小把。
做法：
1、冬瓜洗淨切片，火腿切丁，薑切絲。
2、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香，放入火腿丁，翻炒幾下。
3、放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘。
4、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可。
5、待水燒開，加蓋小火燉煮，10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋。
天氣漸漸的冷了，能夠在飯前喝一碗味道鮮美的湯是再好不過的了，下麵小編就向各位推薦一款火腿冬瓜湯，有養胃功效。快和小編一起去瞭解下它的做法吧。
材料：冬瓜1塊，火腿1塊，薑1塊，蝦皮1小把。
做法：
1、冬瓜洗淨切片，火腿切丁，薑切絲。
2、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香，放入火腿丁，翻炒幾下。
3、放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘。
4、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可。
5、待水燒開，加蓋小火燉煮，10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋。