冬瓜湯的做法 冬瓜怎麼做好吃？

冬瓜有很多的功效，營養價值很高，所以經常在飯桌上見到，深受人們的喜愛。那麼你知道冬瓜怎麼做好吃嗎？你知道冬瓜湯的做法有哪些嗎？今天小編幫大家總結了幾點，讓我們一起來瞭解一下吧。

一、消脂冬瓜湯

材料：冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許。

做法：

1、將冬瓜去皮洗淨，海帶浸水切斷備用。

2、連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可食用。

功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。

二、海米冬瓜湯

材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。

做法：

1、將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開後，轉小火燉5分鐘左右至熟。

2、調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。

功效：此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏。

三、蘆薈紅棗子冬瓜湯

材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。

做法：

1、蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。

2、將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

營養功效：

蘑菇和冬瓜都是有益於心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。