天天健康

鯽魚湯 羊脆骨鯽魚湯緩解皺紋

鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

材料:

白胡椒粉適量,鹽,高湯精,香油,香菜,白醋1勺,羊脆骨,鯽魚。

做法:

1、羊脆骨用開水焯一下,鯽魚收拾乾淨。

2、沙鍋內加2/3水,將羊骨、鯽魚放入其中,什麼也不添加。

3、大火煮開轉小火煮一個半小時,這時湯幾乎是乳白色,此時再加調料(一勺白醋、白胡椒粉適量、鹽、高湯精、香油、香菜末),出鍋後的湯不僅清淡而且鮮美。