天天健康

砂鍋粥 簡易家常砂鍋雞粥的做法

簡易家常砂鍋雞粥,最為普通的家常做法,但是卻湯鮮粥美,菜色青嫩,營養十足,是秋季的滋補佳品。

材料:

稠白粥、熟鹵雞腿、小蔥、生薑。

做法:

1、煮白粥。

2、熟鹵雞腿去骨,將肉切成條備用,生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切碎備用。

3、砂鍋中放入稠白米粥煮開,加入切好的雞腿肉和生薑絲煮15分鐘,再加入適量鹽、白胡椒粉拌勻,最後淋上香油,撒上蔥花即可。