秋季養生美食 滋陰溫補甲魚湯

今天小編給大家帶來，秋冬養生美食“滋陰補溫甲魚湯”。什麼人適合喝甲魚湯？甲魚湯怎麼做最好？烹調的方法是什麼？做甲魚湯注意事項？甲魚的挑選標準？甲魚的各種做法？甲魚：一種水生的動物，滋補的功效比較強，一些身體虛弱的人，或者一些病後的朋友，在恰當的時候，適合用適量的甲魚湯來滋補一下身體。

適合喝甲魚湯的人

1、經常熬夜者；

2、經常生病、年老體衰者；

去除甲魚腥味的注意點

1、宰殺好血要放盡；

2、身上的白膜要撕除乾淨；

3、內臟和脂肪塊全部摘除。

挑選甲魚小技巧

1、甲魚裙邊越厚越寬的越好；

2、公甲魚肉較多，母甲魚脂肪塊較多，可根據自己的需要進行選擇；

3、尾巴伸出裙邊外的是公甲魚，尾巴縮在裙邊裡的是母甲魚。