今天小編給大家帶來， 秋冬養生美食“滋陰補溫甲魚湯”。 什麼人適合喝甲魚湯？甲魚湯怎麼做最好？烹調的方法是什麼？做甲魚湯注意事項？甲魚的挑選標準？甲魚的各種做法？甲魚：一種水生的動物， 滋補的功效比較強， 一些身體虛弱的人， 或者一些病後的朋友， 在恰當的時候， 適合用適量的甲魚湯來滋補一下身體。
適合喝甲魚湯的人
1、經常熬夜者；
2、經常生病、年老體衰者；
去除甲魚腥味的注意點
1、宰殺好血要放盡；
2、身上的白膜要撕除乾淨；
3、內臟和脂肪塊全部摘除。
挑選甲魚小技巧
1、甲魚裙邊越厚越寬的越好；
2、公甲魚肉較多， 母甲魚脂肪塊較多， 可根據自己的需要進行選擇；
3、尾巴伸出裙邊外的是公甲魚，
尾巴縮在裙邊裡的是母甲魚。
秋天最大的特點就是“燥”，燥邪易傷陰液，導致肺陰不足，而肺陰不足，就無法向上滋潤口鼻咽喉，所以會出現口幹、鼻幹、咽幹這些症狀。在平時吃一些梨、藕、百合、綠豆等滋陰潤燥的食物，也可以吃綠色中草藥帶茶飲... [詳細答案]
秋天人體易得“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等現象就是典型的中“秋燥”。秋燥又分為“溫燥”和“涼燥”。溫燥多發生在初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;涼燥則開始於... [詳細答案]
原料：甲魚 香菇 枸杞做法：甲魚殺好，去掉該去掉的(這個步驟在菜場完成)，用開水燙，把表面的一層膜去掉(據說那是髒東西)。剁塊。放入砂鍋，放入薑片，加冷水，滴入料酒。大火煮開後撇去浮沫。加入香菇。轉... [詳細答案]
秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。所以，秋季養生保健必須遵循“養收”的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為主要。適宜食物1主食及豆類的選擇大... [詳細答案]