蔥白姜糖湯能發散風寒 具體做法如何

在寒冷的冬季時節，人們體內的寒氣也是會因為天氣的驟冷而聚積的，為了避免因為風寒而出現感冒的現象，很多人都會選擇熬上一碗蔥白姜糖湯飲用，以趕走體內的寒氣而避免感冒的出現，那麼，蔥白姜糖湯該如何製作呢？

蔥白姜糖湯此湯有解表和中、發散風寒、止痛的功效。適於產後風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者食用。每日趁熱1次飲完，蓋被至微出汗，連食二三日。原料生薑15克，蔥白20克，紅糖適量。製作1、將蔥白洗淨，切成小段;生薑洗淨，切成細絲。2、鍋置火上，放入300克水煮沸，加入蔥白、生薑，再煮片刻，加入紅糖，拌勻溶化即可。特點甜中微辣。

原料：蔥白15g，生薑15g，紅糖20g。

製作方法：買來大蔥只留下蔥白，把蔥白和生薑一起放到熱水中煮開，直到蔥味和薑味都撲面而來，這時候放上紅糖一起熬開，用小火慢慢的燉煮，煮到湯汁比較濃稠就可以起鍋了。

注意：在放入紅糖後一定要把火調成小火，以免紅糖煮糊。紅糖可以根據自己的喜好增減數量。

蔥白姜糖湯在冬季可以暖身預防感冒，蔥和薑都是熱性食物，生薑可以驅寒，能夠養胃保暖，是非常養生的。同時紅糖是一種活血生血的食物，女性朋友吃了特別好，這款湯品非常適合體質虛寒的朋友食用。

另外，這道湯品還可以緩解產婦產後頭痛、發熱等一系列的問題，有著辛溫解表的神奇功效。

對於蔥白姜糖湯的具體製作方法，上文已經做了簡單詳細的講述，在寒冷的冬季，人們如果能夠經常熬制蔥白姜糖湯來飲用的話，確實是能夠起到預防感冒和暖身的效果的，可見，常喝蔥白姜糖湯對於身體也是有著一定好處的。