蘑菇紅花湯能改善食欲不振 具體做法如何

藥膳食療這種方式，是目前深受養生人士喜愛的一種方法，隨著越來越多的人對於藥膳食療法的重視，像蘑菇紅花湯等可以改善食欲不振的藥膳，已經成為人們在平時強健身體和養生保健的重要選擇。

功效

蘑菇的功效:　用於脾胃虛弱，食欲不振，體倦乏力，或婦女乳汁減少;咳嗽氣逆。現代也可用於傳染性肝炎、白細胞減少症。

紅花的功效:　主治痛經，經閉，產後血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。

紅花苷能顯著提高耐缺氧能力，對缺血乏氧性腦病有保護作用。煎劑對子宮和腸道平滑肌有興奮作用。紅花黃色素對中樞神經系統有鎮痛、鎮靜和抗驚厥作用。此外，紅花醇提物和水提物有抗炎作用;紅花黃色素有免疫抑制作用。

紅花煎劑、紅花黃色素及其他製劑對麻醉貓或犬均有不同程度的迅速降壓作用，平均血壓下降20分鐘Hg左右，持續約30分鐘後恢復。

蘑菇紅花湯

材料

主料：蘑菇100克、紅花3克。

輔料：黃瓜100克、豆腐100克、蔥10克、薑5克。

調味料：鹽5克、素油20克。

製作

1.把蘑菇發透，洗淨，切片;紅花洗淨;黃瓜洗淨，去籽，切半月形薄片;姜切片，蔥切段。

2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入薑、蔥爆香，加入清水500毫升。

3.待水燒沸後，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。

對於蘑菇紅花湯的營養價值和功效作用，本文已經做了全面的分析，從文中所敘述的內容可知，蘑菇紅花湯對人們的身體是大有裨益的，而掌握做蘑菇紅花湯的方法，也可以讓人們在平時經常吃到這種味美營養的佳品。