蘋果胡蘿蔔汁有什麼營養價值

胡蘿蔔是家常菜中經常會吃到的食物之一，我們知道它的維生素含量是挺高的。對於胡蘿蔔來說做法有很多的，有的人喜歡喝胡蘿蔔的汁還有蘋果汁也是喜愛的品種之一。還有的人直接把胡蘿蔔作為一些菜的配菜，因為不單單它的營養價值高，它的顏色相對於其他的食物來說是非常鮮豔的，現在最食物最高的境界就是色香味俱全。

蘋果汁原料就是用新鮮的蘋果榨制出來的，蘋果相對於其他的水果來說用法也是有很多，它不僅僅可以用來榨汁，還可以直接去食用它，俗話不是這樣說的嘛一天一個蘋果疾病都會離我遠遠的，那麼胡蘿蔔蘋果汁的功效到底有哪些呢?

食療價值

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼並夜盲證，易引起皮膚乾燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。

編輯推薦：

蘋果胡蘿蔔汁的功效與作用以及做法

蘋果的營養價值 吃蘋果可治療多種疾病

蘿蔔汁能明目

胡蘿蔔含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿蔔素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的杆狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病。

美容價值

將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

蘋果和胡蘿蔔榨汁的方法

做法

將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。

竅門

1.選做果汁的胡蘿蔔有三個竅門，第一要選顏色鮮豔不要發黃髮暗的，形態均勻不要太粗壯

2.看胡蘿蔔的頂部，從小媽媽就教我長葉子的芯圈越小越香甜，這兩個只能算中等，因為是夏季了，而時令的季節就能挑選到很多芯小的胡蘿蔔。切開：裡面是紅色的芯比土黃色芯的好吃百倍，大家可以細心觀察下：）胡蘿蔔的皮含有的胡蘿蔔素比肉多很多，千萬別削掉，如果擔心可用適量鹽慢慢搓洗一下，切成滾刀塊，同泡發並切絲的海帶一同放入電高壓鍋，加入很少的水

3.高壓鍋煮5分鐘，等待自然放氣後揭開鍋蓋

4.煮好後取出晾涼，水也千萬別倒掉，可以添加在果汁中

5.將蘋果現切好塊，防止氧化，放入大的容器中

6.用料理棒不斷的攪拌均勻（注：這是多功能的食物料理棒，不是單純的攪拌機，如果是攪拌機是不能榨汁的，而這款是有榨汁功能而且可以在任何容器中攪拌，韓國一直熱賣。）

7.如果要給孩子和老人喝，需要稀釋一些，可以添加適量煮胡蘿蔔的水

8.最後放入幾滴橄欖油，攪拌均勻即可

另一做法：折疊編輯本段

主料：胡蘿蔔。

輔料：蘋果。

調料：水。

做法：

1.胡蘿蔔和蘋果洗淨去皮切塊，準備好接果汁和渣的杯子，將水果塊倒入盛料盤內，啟動機器。榨汁結束後關閉機器，果汁已榨好，慢慢享用吧。

飲食宜忌

1、胡蘿蔔味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。

2、主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。

3、不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。

4、酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。

其實蘋果當中還有的功效和胡蘿蔔汁。當中還有的功效一起來榨橙汁喝，對於身體是有著非常好的功效而且，對於經常會出現缺鈣身體虛弱的朋友。來說可以來嘗試蘋果和胡蘿蔔榨汁，營養又健康。

上面介紹了胡蘿蔔蘋果汁的功效，其實把這兩種食物放在一起，它們各自的營養成分還是都是存在的，所以食用它們就是食用了胡蘿蔔和蘋果汁，它們可以説明我們補充身體所需要的維生素A還有胡蘿蔔素，它的功效不單單體現在在飲食上，它還可以起到皮膚美容的功效。

編輯推薦：

蘋果胡蘿蔔汁的功效與作用以及做法

蘋果的營養價值 吃蘋果可治療多種疾病