天天健康

冬天少吃什麼?多吃什麼?

冬天天氣寒冷,養生要比平時更加的注意一下,冬天的飲食禁忌我們一定要清楚,那麼寒冷的冬天我們要少吃什麼食物呢?又要多吃些什麼在冬天對身體好呢?

冬季少吃四種食物

1、西瓜為寒性水果,走膀胱經絡,在冬天食用西瓜對人的陽氣是非常不利的。冬天不吃西瓜有兩個理由,一是西瓜是夏季水果,冬季不是它的時令;二是西瓜性質寒冷,走膀胱經絡,其寒冷的性質損害腎臟陽氣,對冬天來說,本來心陽之氣就不足,腎陽再不足的話,心氣將受到很大的損害,對心臟非常不利,除非你內熱很重,才適當可以食用些西瓜以清熱。很多人都喜歡在春節前後吃西瓜,尤其是家裡有孩子的,都喜歡在冬天裡給孩子買西瓜,不管是口感還是對健康而言,西瓜在冬天還是少吃吧。

2、冬天還有一樣不可食用的菜是絲瓜,雖然現在菜場有賣,但此菜不適合在冬天食用,因為絲瓜也是寒性食物,冬天食用損耗人的陽氣,不利於健康,另外,絲瓜是夏季蔬菜,冬季食用不合時宜。其他還有冬瓜、黃瓜、苦瓜等夏季瓜果類的蔬菜或水果,食用時都應謹慎,因為此類食物往往寒性為多,冬天食用易因過寒生病。要提醒的是,豬肉為寒性食物,冬季食用應少量,多食對心血管不利。

3、少吃辛辣的食物,很多人以為冬天天冷要多吃辣椒蔥薑蒜這樣的東西能讓人體發熱,這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火,加重秋燥對我們人體的危害。當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大,但不要常吃、多吃;

4、少吃生冷的食物,容易增加腸胃負擔,多發腸胃疾病。因為到冬季,人體能量消耗少,腸胃蠕動減少,如果經常是生冷的食物,非常容易造成腸胃炎等相關疾病。

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冬天最好少吃這種肉!

肉類也有寒熱溫涼之分,冬季多吃點羊肉、狗肉等溫熱性的肉類,對於抵禦寒冷的確大有裨益,但對於涼性的兔肉,最好還是少食,特別是脾胃虛寒、陽虛患者在冬季更應該和兔肉劃清界限,否則,不僅起不到抵禦寒冷的作用,還會因為兔肉性涼,能涼血,易損陽氣,進而讓人覺得更加怕冷。

此外,兔肉性涼,多食容易損傷胎元之氣,導致胎動不安或妊娠出血,因此,有先兆流產的孕婦不宜食用兔肉。中醫認為,血遇寒則凝,為了避免寒凝血淤誘發痛經,女性經期也最好不要食兔肉。

冬季要吃什麼?

冬季是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。

冬季養生進補 提高免疫力來年不生病 

冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。

芪棗合湯:養心面色好

正常的面色應是紅黃隱隱、光明潤澤,而身體不好時面色表現為暗黃、灰土、蒼白或黃斑。心主血脈,心氣旺盛、心血充盈,面色則紅潤而有光澤;若心氣不足、心血虧虛,則面色蒼白無華。

黃芪補血:黃芪15~30克、大棗10克、百合30克取黃芪一起下鍋燉30~40分鐘連湯帶料一起食用,每週吃1~2次,對氣血兩虛的病人大有好處,還能調經保胎,增強體質,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助於防治多種疾病。

滋潤皮膚:黃芪能夠緩解乏力、怕冷症狀,也能夠滋潤皮膚。效果真的好的沒話說,補水、緊致肌膚、祛除黑色素,堅持一個星期,還你美麗人生!

枸杞山藥粥:護肝眼睛亮

冬季,空氣乾冷,眼睛容易乾澀、流淚。肝開竅于目,肝藏血功能正常,眼睛就有神,若肝血不足,則雙目乾澀、視力減退。由於女性生理特點,易出現血虛,更應該保護眼睛,在生理期時不要過度用眼。若肝血虛,就會視物昏花或夜盲;肝陰不足,則兩目乾澀。

枸杞補腎:由核桃枸杞製成的永興合核桃枸杞粉可視之為補益性排毒美物。腎陰虧損,形體臟腑失養,則精血,骨髓等日益不足,補精氣在於堅持每天都喝一碗,可有善調理陽虛體質補肝腎之佳也!!

枸杞祛狐臭:有狐臭的朋友昨晚喝一碗枸杞水可有些改善身體臭味!在衛生方面需要注意,輕者不必治療,勤沐浴,勤換衣物、襪子,保持局部清潔乾燥。

枸杞祛腳臭:取少量枸杞榨汁塗抹患處30分鐘,一般3―6次可治癒從此告別腳臭。有腳臭的朋友一定要試試。

枸杞祛斑淡斑:皮膚長斑了每天喝一杯枸杞水可治標又治本的預防長斑、淡斑。

山藥祛痘:山藥不熱不燥,性味平和,含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,故可益肺氣、養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳上火熱氣之症,效果真是太好了!

紅棗山藥粥:健脾嘴唇潤

一到冬季,很多人嘴唇、口角就會出現脫皮、乾裂,甚至少量出血。中醫認為“脾開竅於口,其華在唇”,脾氣健運則口唇紅潤;若脾氣虛,唇色則淺淡甚至萎黃。因此,健脾是防止嘴唇乾裂的關鍵。維生素缺乏會使嘴唇乾裂更加嚴重,應當多吃蔬菜水果。

紅棗治皮膚疾病:春季是過敏性哮喘的多發季節,中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

紅棗治鼻炎:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺,益治鼻癢鼻塞。

紅棗煮水治口氣:銀去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。

紅棗蜂蜜膏治痔瘡:長痔瘡的人多,喝湯吃棗,準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可治痔瘡。

山藥減肥健美:山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質,尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對較低,經常食用,有減肥健美的作用。

蜜餞百合:強肺皮膚滑

中醫認為“肺主皮毛”,肺功能正常則可使皮膚滋潤;肺燥時,皮膚則乾燥、易脫皮。入冬後,肺易被乾燥氣候所傷,所以應該開始多飲水,幫助皮膚抵禦乾燥。

百合治療凍瘡:用料:百合50克。方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數,治療凍瘡的百合必須要曬乾,用曬乾的百合煮水,燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方幫助皮膚抵禦乾燥。

百合滋陰嫩膚:腳部保養:冬天就要來臨了,腳上的死皮、腳後跟兒上的幹紋,也是愛美女性難以忍受的。用百合摩擦與腳部可有效去一些足部死皮。

五穀雜糧飯:補腎發烏黑

很多人在冬季都容易掉發,中醫認為“腎為先天之本,其華在發”,頭髮可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭髮茂密有光澤,腎氣不足則頭髮易脫落、乾枯、變白。

雜糧生髮:燕麥 (30克)、黑米 (30克)、枸杞 (10克)、小米 (30克)、蕎麥 (30克)、高粱 (30克)、大麥(30克)做法。將大米淘洗乾淨浸泡10分鐘。和雜糧混合均勻,放入電飯煲裡蒸熟。將浸泡好的枸杞放入燜一會即可食用。比其他藥有效得多。

寒冷的冬天裡,大家一定要記得穿厚一點,防止感冒哦~

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