自製水果酵素的做法與功效

一個人的酵素貯存量和能量成正比。年齡遞增，酵素會慢慢減少，減到無法滿足新陳代謝的需要時，人就會死亡。當體內酵素作用衰弱或減少，就會有各種症狀出現。人的疾病是由體內無數酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，現在已知約有115種疾病，都與酵素障礙有關連。那麼，在家可不可以自製水果酵素呢？自製水果酵素的做法與功效有哪些呢？我們一起來看看學習起來吧。

水果酵素的功效

水果酵素能改進軆質，增進健康，消除頭痛，肩痛，疲勞失眠， 腰痛，食欲不振，身軆虛弱，貧血，生理不順，不孕症，經痛， 更年期障礙，黑斑，青春豆，香港腳，禿頭，便秘，哮喘 。
注明 ：懷孕的人不可以喝酵素 。
酵素能維持健康，治療各種疾病，酵素對白病皆能有效，酵素對碰內傷具有特效，酵素是慢性治療，喝酵素要有耐心與信心，因為酵素有驚人的特效 。
蘋果酵素可通血脈
用料 ： 10 粒 蘋果， 3 粒 檸檬， 1 包 冰片糖,
做法 ： 首先要把蘋果，檸檬洗淨瀝乾水份。
玻璃瓶 1 個，洗乾淨瀝乾水份待用。
基本做法 ： 蘋果去皮，檸檬去皮，第一層4粒蘋果，檸檬1粒， 冰片糖半包，第二層蘋果3粒，檸檬1粒，冰片糖半包，第三層蘋果3粒，檸檬1粒，就完成了，瓶蓋要封緊住，要注明21天后才能打開 。
以下是各種水果酵素的做法 ：
黃梨 1 粒，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。（21天過程）
黃梨酵素對風濕病有治療的功效。
奇異果 15 粒，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （21天過程）
奇異果酵素可以降低膽固醇 。
甜菜根 10 粒，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （21天過程）
甜菜根酵素有補血的功效，對貧血的人有益。
青木瓜 1 粒，黃甯蒙3 粒，冰片糖 1 包。 （21天過程）
青木瓜酵素可以治便秘。
小苦瓜 15 條，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （21天過程）
小苦瓜酵素可以治糖尿病。
紅蘿蔔 10 條，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （3個月過程）
紅蘿蔔酵素可以治老花眼。
紅葡萄 1 公斤，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （21天過程）
葡萄酵素也有補血的功效，也很像葡萄酒。
白蘿蔔 10 條，黃甯蒙 3 粒，冰片糖 1 包。 （3個月過程） 

白蘿蔔酵素有退燒的功效。

抗動脈硬化酵素方

抗動脈硬化酵素：原料為連皮生薑500克、冰片糖250克、檸檬4個，按生薑一層，檸檬一層，糖一層碼放。

製作時間14天。製作出的酵素含巰基醇蛋白酶，可降低血清膽固醇、抗氧化、防止動脈粥樣硬化。由於這種酵素的穩定性較差，應放入冰箱保存並在15天內服完，每天早晨空腹喝200 毫升溫開水後，喝30毫升抗動脈硬化酵素。

適宜人群：高血脂、高血壓患者。

補氣酵素方

補氣酵素：原料為黨參50克；北芪20克、紅棗50克、蘋果2 個、冰片糖220克，檸檬1 個，製作時間30天。

黨參，北芪屬於根莖類藥材，酵解，酶促反應時間較長。所製成的補氣酵素具有補中益氣、排毒生肌、強身健體之效。

每天早晨空腹飲200 毫升溫開水後，喝30毫升補氣酵素。

利水消腫酵素

利水消腫酵素：原料為桑葚500克、冰片糖100克、檸檬2個，製作時間15天。桑葚制出的酵素不僅可消水利尿，還具有增強胰腺代謝，保護胰腺功能的作用。

在發酵中糖變成寡糖，因此糖尿病患者可飲用。糖尿病患者每日午餐前30分鐘飲用30毫升，水腫者每天早晨空腹服30毫升。

適宜人群：2型糖尿病患者、腎功能減退造成下肢水腫者。

殺菌解毒酵素 治慢支和腹瀉

殺菌解毒酵素：原料為可食用蘆薈800克(去皮)、冰片糖200 克、檸檬1個，製作時間18 天。

蘆薈製成的殺菌解毒酵素可搬運白細胞，保持白細胞良好功能，促使白細胞殺菌，另外，它本身還具有抗菌作用，並有促進支氣管上皮細胞或腸道上皮細胞新生的作用，促進病灶癒合。

每天早晨空腹喝30毫升，連續7天，可治療慢性支氣管炎和腹瀉。飯後喝50毫升蘆薈酵素，能促進腸蠕動和排便。

適宜人群：上呼吸道反復感染者、慢性支氣管炎患者和慢性腹瀉者。

護心酵素方

護心酵素:原料為鳳梨800克(去皮)、冰片糖150克、檸檬1個，製作時間15天左右。

鳳梨中的鳳梨蛋白酶在與糖的反應中轉化為具有活性的鳳梨酵素，鳳梨酵素具有抑制血小板聚集、加速纖維蛋白原分解的作用。可促進血液中的廢物排出體外，抗病毒，使血液呈現弱鹼性，還可降低血液中的膽固醇，促進血液迴圈暢通。

每晚臨睡前喝30毫升護心酵素。

適宜人群：冠心病、高血壓、高血脂、高血糖、中風後遺症患者。

整腸酵素方

整腸酵素：原料為白蘿蔔500克、泳片糖250克、檸檬1個，製作時間18天。

白蘿蔔酵素富含分解腸道有害物質的澱粉酶，可消除體內廢物，調整腸道菌群環境，保持腸內多種細菌平衡。

中老年人常喝整腸酵素，可促進胃腸蠕動，增加腸道有益菌，促進消化液分泌。

每天午餐時喝20毫升．在食用肉類等油膩食物後服用效果尤佳。

適宜人群：腹脹、厭油、消化不良者。

保肝酵素方

保肝酵素：原料為鮮木瓜500克(帶皮洗淨晾乾)、冰片糖200克、檸檬1個，製作時間約14天。木瓜中的蛋白酶發生酶促反應，生成大量木瓜蛋白酵素(又稱保肝酵素)，可促進肝細胞的新陳代謝，使遭受破壞的細胞新生，還可增加肝臟的解毒功能。

每天早晨空腹喝200毫升溫開水後，喝30毫升保肝酵素．可增強肝功能和減少肝臟毒素積存

適宜人群：肝功能差和患慢性病需長期服藥者。

防癌酵素方

防癌酵素方：原料為番茄500克(連皮)、冰片糖250克、綠茶10克、檸檬2個，製作時間13天。生一些的番茄能產生更多的酵素。

番茄產生的酵素防癌、抗癌作用比番茄紅素更強。綠茶中的綠茶酚是一種谷胱甘肽轉移酶，可增加番茄產生酵素的量。番茄酵素對前列腺癌和某些消化道癌症的預防作用尤佳。

每天早晨空腹喝30毫升(用涼開水兌服)，連服1個月以上。

適宜人群：有癌症家族史或長期吸煙、抑鬱者。

單一酵素---如木瓜酵素、鳳梨酵素,都是單一酵素，也就是自己動手做的水果醋,沒有經過特殊菌的發酵。因為它有豐富的木瓜酵素、鳳梨酵素而已，價差十倍以上，其作用只有小部份功能.

真正好的酵素必須經過特殊菌長期發酵(120-180天)及365天以上螯合共超過545天才能製成。

綜合酵素---植物性.複合.有機.無滅菌.需具備四大條件，才是最好的酵素。

編輯推薦：

早上空腹可以吃蘋果嗎?不為人知的蘋果營養價值

提升體質方法 教你幾招不花錢的中醫養生妙招

怎麼減肥 讓你擁有苗條身材的減肥方法