年終河灣銀耳木瓜粥，嫩膚除皺改氣色

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。木瓜素有“百益果王”之稱， 木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效，而銀耳又被稱為“平民的燕窩”價格便宜。當木瓜遇上銀耳，會發生怎樣的反應呢？

材料：

木瓜400g，銀耳1朵，紅棗6顆，紅糖、冰糖適量

步驟：

糯銀耳提前用清水泡發一個小時以上

2.泡發好的銀耳去掉黃色的根部

3.銀耳加開水、放入紅棗、幸黑糖，甜度按自己喜歡調整。

4、懶人模式開啟

5.新鮮成熟的木瓜，洗淨去皮去籽，切成0.5cm厚

6.放入湯汁已經有些粘稠的銀耳中

7.木瓜的加入，不要煮太久，所以要在煮到自己喜歡的銀耳口感時加入。

8.開鍋後煮3分鐘即可。木瓜糖水熱著吃還是冰鎮後吃一樣的滋潤。

這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。

 小貼士：

 木瓜沒有什麼禁忌，可以單吃也可以搭配牛奶、椰汁食用。

 瘦身原理：

木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水準，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。

2.銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。據說銀耳和燕窩的功效差不多，有“平民的燕窩”之稱哦。 

3.從中醫的角度來說，黑糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。黑糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

男性在外應酬多、工作壓力大，喝些黑糖水，不僅能溫補助陽、養肝護脾，還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。

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