為什麼晚上吃的越多早上越餓？

作為一個下定決心要減肥的寶寶，已經有3周都在堅持晚上只吃水果或者不吃。但是昨晚，室友煮的飯實在是太香了，一個沒忍住，就吃了2碗。於是報應來了，早上5點半就開始感到肚子餓……

這個絕對不是偶然哦，親身經歷告訴我：只要晚上吃的越多，早上起來就越餓。為了證明有這種經歷的不是我一個，就百度了一下。果不其然，很多人都有！那這到底是因為什麼呢？

為什麼晚上吃的越多早上越餓？

看似是個奇怪的現象，但其實是有理可循的。

我們產生饑餓感的常見原因有：胃排空和低血糖。而“晚上吃太飽早上異常餓”正好都有。

胃排空：晚上吃的很飽時，睡前的胃也依然處於飽脹狀態，為了消化這些食物，身體的消化系統要徹夜工作。到了第二天早上，胃基本排空。這時的排空也意外著，胃要經歷從極大的膨脹狀態到收縮狀態，就像泄了氣的氣球，這種排空後的“饑餓感”就會更明顯。

低血糖：對於健康人而言，人體進食後，血糖會升高，身體會分泌胰島素來幫助控制血糖，把多餘的血糖帶到肝臟合成糖原或脂肪。晚上吃得越多，尤其是高糖高脂的食物吃得越多，胰島素就會長時間地過量分泌，勢必會帶走身體裡更多的血糖。這樣一來，第二天早上的饑餓感會特別強烈，更有甚者還會出現晨起的低血糖。

綜上，第二天早上強烈的饑餓感，可能是身體對你晚上吃太多的懲罰。所以晚上吃飯還是要“量力而行”。三餐要定時定量，不能一頓不吃，或者哪頓好吃就多吃點。至少要考慮考慮胃的感受。另外，不管早上餓不餓，都應該吃個豐盛的早餐。

說完了“晚上吃得越多早上越餓”，接下來跑步進入第二個話題。

吃飽了就困，為什麼？

關於“吃飽了就困”，我最深刻的經歷都在午飯後。吃飽飯後，很想幹點別的什麼事，但是困意總是“不請自來”。吃飽就困，是為什麼？

大腦供血減少？

很多人可能都聽過這麼個解釋：吃完飯後，為了更好地消化，消化系統的血流量會增加，相對的，大腦的血流量就會減少，所以人就會覺得想睡覺。

對此，還流傳著這樣的更進一步解釋：腸胃為了完成消化吸收任務會使血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會相應減少，特別是大腦。由於大腦不能儲存能量，一旦缺血缺氧，能量代謝就會發生障礙，直接影響到腦功能的正常發揮，使人感到困倦。

看著好像沒毛病，所以不少人都會選著相信這個解釋。但事實是，這個說法不科學。沒有任何證據表明飯後大腦的血流量減少了，甚至有研究發現飯後大腦的血流量反而增加了。

那麼，真相是？

1.與下丘腦分泌的食欲素有關

其實，關於“吃飽就困”科學界到目前也沒有一個統一、確切的答案。但是，通過實驗研究發現，人的饑餓感及睡眠可能與食欲素的高低有著直接的關係。

食欲素水準低的時候，人就會覺得昏昏欲睡，不想運動；食欲素水準高的時候，人就會變得清醒活躍。

血糖濃度高時，會抑制食欲素的分泌，食欲素含量下降，就會困。而吃飽後，人的血糖濃度會升高。

2.與疾病有關

吃飽就困也有可能是疾病困擾，比如糖尿病。糖尿病和日間極度嗜睡、犯困有十分緊密的聯繫，糖尿病人出現白天嗜睡犯困的可能性，是其他人的近2倍。

這是因為糖尿病人的糖代謝紊亂，血糖高。一方面抑制了“食欲素”的分泌，食欲素就會困；另一方面，血糖是大腦的唯一能量來源，體內血糖無法被利用，大腦能量供給不足，也會困。

所以，如果你經常飯後困、肚子胖但四肢細、父母一方或者雙方已經是糖尿病了，那麼就要警惕是否患了糖尿病。

吃，是一件愉快地事情，不容置疑。但吃完後即便愉快也多留個心眼，偶爾思考一下為什麼會困或者“更餓”，也挺有意思的。

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