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舌尖美食，什錦天婦羅
將新鮮的蝦和時令蔬菜裹上麵糊，放入油鍋中炸成金黃色，再蘸上混合了蘿蔔泥調製的天婦羅汁，鮮嫩美味，香而不膩。而製作天婦羅最為關鍵的是麵糊的製作，那就一起跟隨Terry大廚來學習這道經典日料。 食材九節蝦200克三文魚100克紅薯50克茄子
2017-03-09 3 -
療腸痔方(腸痔)
腸痔是類似肛痛的一種病症。《諸病源候論》說：“肛邊腫核痛，發寒熱而出血者腸痔也。”相當於肛門周圍膿腫。本病多因熱毒下注所致。以下介紹一種藥酒。方中生地黃涼血滋陰，清熱解毒。據載飲之即瘥。 （《普濟方》） 【配方】生地黃（切）一斤，酒二鬥。
2017-03-09 5 -
如果你也被“天婦羅”這個高大上的名字嚇到過？
“天婦羅”這個東西，雖然名字聽起來高大上又洋氣，好似天生帶有一種白富美的優越感，但實際上你們對她並不陌生。 天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁
2017-03-09 17 -
靈脾地黃酒(陽痿)
（驗方） 【配方】仙靈脾250克，熟地150克，醇酒1.25公斤。 【制法】將上藥共碎細，紗布包貯，用酒浸於淨器中，密封，勿通氣，春夏3日，秋冬5日後方可開取飲用。 【主治】腎虛陽痿，宮冷不孕腰膝無力，筋骨酸痛。 【用法】每日隨量溫飲之，
2017-03-09 9 -
靈脾肉桂酒(胃脘痛)
【來源】《普濟方》 【配方】仙靈脾100克，陳橘皮15克，豉30克，連皮大腹檳榔3枚，黑豆皮、肉桂各30克，生薑3片，蔥白（切）3根，黃酒1公斤。 【制法】將上藥搗碎，以生白布袋盛，酒浸，掛藥不令到底，灰火（熱灰火）外煨24小時，取出候冷
2017-03-09 11 -
嶺南瘴腳氣酒方(腳氣)
【來源】《普濟方》 【配方】白礬石二斤（亦可和鐘乳末），附子三兩，豉三升。 【制法】上用酒三鬥漬四五日，若有氣加蘇子二升，肘後用礬石。 【主治】專治嶺南瘴腳氣。 【用法】稍飲之。 說明：《普濟方》注出《肘後方》。
2017-03-09 8 -
鯪鯉甲酒(瘧疾)
【來源】《奇效良方》 【配方】鯪鯉甲（酒浸，炙黃）、鱉甲（去裙，醋浸，炙黃）各半兩，烏賊魚骨（去甲）、常山各三分，烏梅肉（微炒）一分，竹葉一握，豉一合，桃仁（湯浸，去皮尖，雙仁，麩炒）二十四枚，蔥白（切）七莖，酒三升。 【制法】上藥如麻豆
2017-03-09 12 -
鯪鯉甲酒方(瘧疾)
【來源】《聖濟總錄》 【配方】鯪鯉甲（炙）五枚，鱉甲（去裙醋炙黃）、烏賊魚骨（去甲）、附子（炮裂去皮臍）各一分，常山半兩。 【制法】上五味，細 ，以酒二升半，漬一宿。 【主治】治瘴瘧，南方山嶺瘴氣，令人寒熱發作無時，萎黃腫滿，四肢痹弱。
2017-03-09 11 -
劉寄奴酒(產後瘀血)
（驗方） 【配方】劉寄奴、甘草各等分。 【制法】將上藥共碎細，每服20克，先以水2小杯，入藥煎至1小杯，再入酒1小杯，再煎至1小杯，去渣。 【主治】女子產後瘀阻血滯。 【用法】1次溫服。
2017-03-09 8 -
硫黃酒二(癩病)
【來源】《奇效良方》 【配方】明硫黃適量，酒適量。 【制法】將硫黃研細，酒調，飲清汁，或添大楓子油更好。 【主治】殺癩風蟲。 【用法】每日空心飲清汁，明日不顧硫黃再研，入酒，如前服。 說明：《普濟方》明硫黃用三錢，注出《直指方》，餘同上。
2017-03-09 4 -
硫黃酒三(癩病）
【來源】《奇效良方》 【配方】透明鋒芒硫黃二錢。 【制法】上藥入乳缽內研細，加入醇酒再研，取出清酒服之，將渣又研細，再入酒飲之，連日如是。 【主治】惡風，頭面肢體癮疹魁瘰。 【用法】地取清酒空心飲之，連日如是，硫黃能殺惡蟲，自大便下。
2017-03-09 17 -
柳根酒方(癭瘤)
【來源】《聖濟總錄》 【配方】柳根（須水所經露出者剉）三斤。 【制法】右一味，用水一鬥，煮取五升，用米三升釀之，酒成。 【主治】治瘤癭。 【用法】每服飲半升，空心日牛夜臥各一服。 說明：《普濟方》同上。
2017-03-09 7 -
漏通酒(乳病)
【來源】《驗方新編》 【配方】漏蘆、木通、川貝母各10克，甘草6克。 【制法】將上藥用水、酒各1大杯，煎至1杯，去渣候溫，分2份。 【主治】乳癤初起。 【用法】每日晚飯後溫飲1份。
2017-03-09 8 -
魯公釀酒(半身不遂)
【來源】《備急千金要方》 【配方】乾薑、躑躅、桂心、甘草、芎 、續斷、細辛、附子、秦艽、天雄、石膏、紫苑各五兩，葛根、石龍芮、石斛、通草、石南、柏子仁、防風、巴戟天、山茱萸各四兩，牛膝、天門冬各八兩，烏頭二十枚，蜀椒半升。 【制法】上二十
2017-03-09 14 -
魯王酒(眩暈)
【來源】《備急千金要方》 【配方】茵芋、鳥頭、躑躅各三十株，天雄、防己、石斛各二十四株。細辛、柏子仁、牛膝、甘草、通草、桂心、山茱萸、秦艽、黃芩（胡洽作黃芪）、茵陳、附子、矍麥、杜仲、澤瀉、王不留行（胡洽作天門冬，千金翼作王蓀）石南、防風
2017-03-09 16 -
鎮靜、安定、催眠藥中毒
【概述】 巴比妥類(barbiturates)藥物分為長效、中效、短效、超短效四類，兒科常用者有巴比妥、苯巴比妥，戊巴比妥和異戊巴比妥、司可巴比妥、硫噴妥鈉等。一次進入這類藥物5～10倍的催眠劑量，即可引起急性中毒;實際吸收的藥量超過
2017-03-09 19 -
鹿茸酒二(陽痿)
【來源】《本草綱目》 【配方】嫩鹿茸（去毛切片）、山藥（末）各一兩。 【制法】上藥絹袋裹，置酒瓶中，七日開瓶，將茸焙作丸服。 【主治】陽事虛萎，小便頻數，面色無光。 【用法】日飲三盞。 說明：本方見《本草綱目》卷五十一鹿條引普濟方。
2017-03-09 40 -
【健康】夏天李子不能多吃
夏季李子盛行，那麼，夏天李子為什麼不能多吃?吃多李子會怎麼樣?小編告訴你為什麼不能多吃李子! 李子切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。 孫思邈說：“不可多食，令人虛”。《滇南本草》載：“不可多食，損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多
2017-03-09 3 -
鹿茸酒一(陽痿)
【來源】《普濟方》 【配方】好鹿茸（多用一兩去皮切片）五錢，幹山藥（為末）一兩。 【制法】上以生薄絹裹，用好酒一瓶，浸七日後，飲之。 【主治】虛弱陽事不舉，面色不明，小便頻數，飲食不思。 【用法】開瓶飲酒，日三盞為度。酒盡再將酒一瓶浸。吃
2017-03-09 34 -
咖喱、茴香 8大食物讓你夏季臭哄哄！
每個人都有屬於自己的味道，它由我們的身體發出，或清淡，或濃郁，或好聞，或難聞。其實體味反映的不僅是我們的特點，還包括我們全方位的身體狀況。 體味的不同，是由我們汗腺分泌物的不同所決定的，然而，雖然體味很大程度上是由先天因素所決定的，但我
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