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肉鬆的危害是什麼

肉鬆是一種休閒的零食, 當然寶寶們斷奶後也能當做輔食, 其也是有較高的營養價值的, 但是一些視頻加工商家為了降低成本會使用一些添加劑, 那麼肉鬆還有哪些危害呢?

首先, 一些廠家為了節省成本, 不能保證用上好的肉做肉鬆, 原料不讓人放心。

其次, 為了改善口感和風味, 肉鬆裡會添加過多的油、糖、鹽等, 對孩子的成長不利。

再次, 肉鬆熱量高, 以豬肉松為例, 每100克豬肉松熱量為396千卡左右, 是普通瘦豬肉的2.7倍, 有些商家為了使肉鬆更加鮮美, 還會添加脂肪。 如果過量食用肉鬆, 可能會造成孩子肥胖,

影響其正常的生長發育。

最後, 肉鬆在加工過程中, 會因加熱使一些營養素被破壞, 如B族維生素等, 導致孩子營養素攝入不全。 需要提醒的是, 由於瘦肉本身就含有一定量的鈉離子, 特別是豬瘦肉, 在肉鬆的加工過程中又加入大量的醬油等調料, 使其鹽分更高, 多吃容易造成鹽超標。

專家建議, 如果孩子確實喜歡吃肉鬆, 家長可以嘗試自己製作, 安全可靠營養好。 同時, 吃的量和頻率也得適當控制, 最好每次吃肉鬆的量不超過一小勺。 基本原則是, 膳食中肉鬆只是點綴, 需要搭配其他食物一起吃, 如青菜、豆腐、雜糧等。

上面就是關於肉鬆的營養價值介紹, 通過這些介紹, 那麼就希望家長朋友引起重視了, 因為如果過多的給孩子吃肉送,

會直接影響兒童的健康發育, 所以說在健康飲食上, 家長們必須注意正確的給給孩子準備食物。

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