想要增加臀部的脂肪, 那麼肯定是要注意增肥的, 尤其是對於一些本來身體就比較纖瘦的人來說, 要注意加強營養物質的補充, 多吃一些雞蛋牛奶, 肉類食物還有牛奶, 果汁等幫助增加熱量。
1、蛋白質的選擇
選擇優良的蛋白質來源, 例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等, 應占每日蛋白質總量的一半以上。 植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末, 效果會比較好, 因為少了阻礙吸收的植物纖維。 至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人, 可以嘗試喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白), 會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高,
2、醣類的選擇
醣類的攝取也是重要的一環, 選擇澱粉質較高的食物, 例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。 烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式, 或在湯或果汁、牛奶中, 加一些麥芽糊精(一般所謂的玉米水解澱粉, 可直接加入食物中食用), 增加熱量的攝取。
3、脂肪的選擇
油脂部分, 可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸(MCT), 以增加濃縮熱量的攝取。 純的中鏈脂肪酸(MCT)因不含“必須脂肪酸”, 需搭配一般油脂使用。 建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品(例如:三多高熱能), 避免必須脂肪酸的缺乏。 一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量, 以不超過60%為原則。