口香糖是一種僅用於咀嚼而不是吞食的糖果， 主要目的是保持口氣清新， 也可以通過嚼口香糖緩解緊張情緒。 但一項最新研究發現， 嚼口香糖10分鐘， 可除掉口腔內1億細菌。
據報導， 這項研究由荷蘭格羅寧根大學(University ofGroningen)進行， 研究人員發現， 僅僅是一塊口香糖， 在10分鐘之內， 就能消除相當於唾液中10%的細菌含量， 和用牙線潔牙一樣有效。
這項研究結果發表在《Plos One》雜誌， 研究人員在論文中寫道：“利用掃瞄電子顯微鏡， 可以清楚地看到被嚼過口香糖上粘著細菌。 ”
在測試中， 受試者被要求咀嚼口香糖10分鐘，
研究使用了兩個不知名品牌的口香糖
結果顯示， 嚼一塊口香糖能去除唾液中約10%的口腔細菌。 但如果嚼口香糖時間過長， 又會把吸收的一些細菌再次送回口腔。
研究人員說：“持續咀嚼會改變口香糖的結構， 影響口香糖對細菌的粘附力， 導致最初被口香糖粘附的細菌再次釋放。 ”
此外， 他們還表示， 只有不含糖的口香糖才有效。 如果口香糖內含有糖分， 反而可以“滋養”口腔細菌。
研究人員補充說， 該項成果可用在研究各式口香糖， 專攻特定會導致口腔疾病的細菌。
