將中藥的有效成分浸在酒中， 即成藥酒。 藥酒有通血脈、行藥勢、散諸痛、祛風濕之功， 是秋冬季節調理進補的佳品。
藥酒秋冬季節進補佳品 會泡嗎？
先將買回的藥材打碎或剪短擇淨後， 再用冷開水浸濕， 這樣既可洗去髒物， 又可防止藥材吸酒太多。 取出後放在玻璃瓶或罐裡， 兌入白酒。 一般幹藥與藥材之比為1：7～10， 至少應將藥材全部淹沒。
最後， 將口封嚴， 每天搖動數次， 以使藥材的有效成分充分析出， 浸泡半月後即可飲用。 有些貴重藥材， 可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材， 可以浸出許多水無法浸出的有效成分。
藥酒的服用劑量較小， 可根據病人對酒的耐受力， 每次服30～50毫升。 不善飲酒者， 可將藥酒按1：1～1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中， 按量飲用。
藥酒中雖含有酒精， 但濃度不高， 服用量又小， 一般不會產生副作用， 少量飲用還使唾液、胃液的分泌增加， 有助於胃腸的消化和吸收。 患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者， 最好不要飲用藥酒。
許多患者習慣于在晚上飲用藥酒， 其實， 從提高藥物療效的角度上來看， 晚上服用不如白天服用效果好。 藥物的排泄有一定的晝夜節律， 通常藥酒在體內清除和代謝的速度以早晨至中午的最慢，
