龍眼肉即桂圓肉， 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素的A， B， 葡萄糖和蔗糖等， 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯， 龍眼酒等食物， 相當推薦孕婦和產婦食用， 是頗佳的補血料理唷!
2、紅棗補血養顏聖品。
紅棗含有豐富的維生素， 果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖， 養血保血， 可改善血液迴圈， 而藥理研究則發現， 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量， 增強骨髓造向功能， 使臉色紅潤。 和桂圓搭配， 不但補血養氣， 還可以養顏美容， “愛面子”的美眉們不妨可以試試。
3、南瓜補血之妙品。
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜， 富含植物性蛋白質， 胡蘿蔔素， 維生素， 必需氨基酸， 鈣， 鋅， 鐵， 鈷， 磷等等， 其中， 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一， 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之， 全都是補血的優良營養素。
4、葡萄歷代中醫推薦補血佳品。
葡萄含有豐富的鈣， 磷和鐵， 以及多種維生素和氨基酸， 是老年， 婦女， 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用， 不但對胎兒營養有益， 也能使孕婦面色紅潤， 血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄， 吃葡萄乾也行唷!
5、甘蔗補血果。
冬季水果中，
6、胡蘿蔔， 俗稱紅蘿蔔， 日本人稱其作人參。
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素， 這種營養對補血有極佳益處， 平常可多用胡蘿蔔煮湯， 讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!缺鐵性貧血是我們最常見的貧血， 除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外， 造成缺鐵性補血的背後原因也應注意， 像月經過多， 消化性潰瘍， 吸收不良， 懷孕， 長期捐血等等， 針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況， 也是很重要的!
