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怎麼預防胃酸的發生?胃酸過多的飲食禁忌

養胃注意事項

1首先要養成良好的飲食習慣, 一日三餐要定時定量, 不要暴飲暴食或睡前進食。

2多食富含蛋白質的食品, 少吃刺激性食物, 避免煙酒, 生冷等對胃的損害。

3在平時飲食中, 最重要的要以清淡為主要首選, 同時, 要注意飲食的衛生, 要是生吃瓜果的時候, 要將其洗淨, 變質食物不要吃。

4調節工作節奏, 保證充足睡眠, 以緩解工作壓力。 放鬆精神, 保持平和心態。 另外, 加強運動, 增強體質。

酸過多的症狀

1反酸

胃內酸性內容物反流而成,常常是由於胃酸分泌過多而引起,較常見於功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

2燒心

胃內酸性內容物反流刺激食管黏膜產生胸骨後的灼熱感,較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

3胃灼燒

胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起.此症狀較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

建議吃的食物

1胃酸過多宜食含堿成分的食物, 如乳類、血、醬油, 菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果。

2宜食低脂、低糖食物, 而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。

避免攝入刺激胃酸增加的調味品, 如辣椒、咖啡、芥末等。

3胃酸過多應以麵食為主, 麵食能稀釋胃酸, 其中的堿還能中和胃酸。

牛奶、豆漿、粥類等, 能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

4改變飲食習慣:按時就餐, 坐著吃飯不要站立或蹲著。

戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等, 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物, 不飲酒, 少飲濃茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

5定時進餐, 零食可刺激胃酸增加;不易過飽, 以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

6建議吃弱鹼性的食物, 弱鹼性的食物可以中和多餘的胃酸。

黨參餛燉

配方:生薑10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、麵粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。

製作

將黨參、乾薑、制半夏、黃連、乾薑、甘草、大棗放入鋁鍋內, 加水適量, 用武火燒沸, 文火煎煮15分鐘, 濾去渣, 留汁待用。

豬肉洗淨, 剁成泥;素油煉熟, 乾薑切成末。

再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。

將麵粉放在面板上, 用藥液將麵粉揉成麵團, 用擀麵杖擀成薄皮, 切成餛飩皮大小備用。

如常規包成餛飩, 煮熟即成。

食法:每日1次, 每次吃餛飩100克、正餐食用。

功效:補脾胃, 祛瘀滯。 對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。

七物雞湯

配方:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

製作

把以上7味藥物洗淨, 放入盆內;雞肉洗淨, 切成4釐米的塊;蔥切成段。 將7味藥物用紗布袋裝好, 紮緊口與雞肉同放燉鍋內, 加水適量, 放入料酒、蔥、胡椒粉, 置武火上燒沸, 再用文火燉煮40分鐘, 加入鹽攪勻即成。

食法:每日1次, 每次吃雞肉50克, 喝湯, 佐餐食用。

功效:健脾胃,

益氣血。 對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。

總結:通過以上的介紹, 大家對胃酸是否有了進一步的認識了呢?知道怎麼預防胃酸的發生了嗎?知道哪些食物是可以減輕胃酸的症狀的嗎?在我們平時飲食中, 一定要注意保護好自己的胃, 這樣才能保證自己身體的健康。

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