水蜜桃是一種很香甜的水果， 做成罐頭也可以非常的美味。 現在很多人會喜歡吃罐頭水果， 因為方便， 基本一年四季都可以吃到想吃的水果， 而且罐頭水果的味道也非常舒適， 有了新鮮水果不一樣的感覺。 自己製作的水蜜桃罐頭如果選材好， 認真做， 也可以做出超市裡面賣的那種感覺。
原料 ：水蜜桃、冰糖、果珍
做法：1.準備桃子， 冰糖， 果珍； 2.桃去皮去核切塊； 3.坐鍋水燒開下冰糖煮化； 4.放入桃子加入果珍大火煮爛（因為我的桃子比較硬所以煮的時間長一些）； 5.煮好的桃子盛出來， 放涼裝到瓶子裡進冰箱保鮮！
水蜜桃有健美皮膚， 養血美顏， 清胃， 潤肺， 祛痰的功效， 水蜜桃的營養價值豐富， 含豐富的鐵質， 能增加人體血紅蛋白數量， 它的蛋白質的含量比蘋果， 葡萄高一倍， 比梨子多七倍， 鐵的含量比蘋果多三倍， 比梨子多五倍。
1水蜜桃能利尿通淋， 退黃消腫桃花中含有條酚， 具有利尿作用， 能除水氣， 消腫滿， 醫治黃疸、淋證等。 同時桃花能導瀉， 而對腸壁無刺激作用。
2水蜜桃能抗貧血， 促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高， 在各種水果中僅次於櫻桃。 由於鐵參與人體血液的合成， 所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力， 可防治因缺鐵引起的貧血。
3水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，
水蜜桃除了上面說的美容等功效， 還對咳嗽有一定的幫助， 它能夠止咳平喘， 讓我們的身體更加健康。 而且水蜜桃汁多味美， 吃起來感覺甜甜蜜蜜的。 做成罐頭水果後， 可以讓它的甜更加細膩， 而且果肉變得軟嫩， 和直接吃的感覺是不同的。
