很多女生都愛吃水蜜桃， 因為水蜜桃不僅是味道香甜可口， 而且還有美容等食用功效。 但是水蜜桃也是分季節上市的， 如果想要經常吃到水蜜桃， 就要瞭解一些水蜜桃的管理方法， 讓它可以長久保存， 比如做成水蜜桃罐頭就可以放很久， 想什麼時候吃就可以什麼時候吃了， 不用擔心沒有賣的問題。
水蜜桃的管理勿碰水， 水蜜桃是嬌嫩的高單價水果， 它不耐久藏， 也不能隨意碰撞，
大家都以為水果新鮮剛摘的好吃， 水蜜桃是例外， 最好當天採摘之後隔天吃， 為了預防旅途巔簸， 應選購七、 八分熟的程度為佳， 水蜜桃上的絨毛有保護作用， 還沒有吃以前不要把它洗掉， 裝箱時更要輕拿輕放才不會摔壞。
管理方式有訣竅， 通常水蜜桃買回家後， 不將萼拔出，
可以延長水蜜桃的保鮮期限。 二到三天內不吃完的， 可以把外盒拿掉， 將水蜜桃及保力龍一起放進冰箱冷藏，
所以千萬不要先洗一洗之後再拿到冰箱冰起來。
水蜜桃營養豐富， 肉甜汁多， 含豐富的鐵質， 能增加人體血紅蛋白數量， 古人曰：常吃桃子能“益容顏”， 原因可能在此。 桃子的貢獻， 除了桃肉能養血美顏， 當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。 中醫有一條藥方， 名為五仁湯， 能潤腸通便、活血通絡， 成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁， 對於大便燥結， 肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。
水蜜桃雖然好吃而且很有營養， 不過有一類人不適合吃水蜜桃， 就是剛剛來月經的女性最好先忌一下口， 等經期過了再吃水蜜桃。 其他時候就可以多吃點了，