慢性腹瀉

引起腹瀉的原因較多， 腸道感染、小腸吸收不良、腸易激綜合征等， 皆可引起腹瀉。 兒童， 特別是嬰幼兒的腸胃黏膜抵抗力較差， 攝入涼的、難消化的食物等， 也可導致腹瀉。

目錄 簡介 發病原因 相關食物 慢性腹瀉簡介

正常人大便次數差異較大， 自每日2～3次至每週2～3次不等。 一般而言， 每人每天的糞便量約為150～200克， 其中含水量約為60%～80%。

腹瀉是指排便次數增多（如每日超過3次）， 排糞量增加（如超過200克/天）， 糞質稀薄（如含水量超過85％）。 腹瀉病史短于3周者為急性腹瀉， 超過3周為慢性腹瀉。

慢性腹瀉發病原因

正常人每24小時有大量液體進入小腸，

總計約在9升以上， 主要由小腸吸收， 而隨糞便排出體外的水分不到200毫升， 這是水在腸道分泌和吸收過程動態平衡的結果。 若平衡失調， 每日腸道內只要增加數百毫升水分就足以引起腹瀉。

引起腹瀉的原因較多， 腸道感染、小腸吸收不良、腸易激綜合征等， 皆可引起腹瀉。 兒童， 特別是嬰幼兒的腸胃黏膜抵抗力較差， 攝入涼的、難消化的食物等， 也可導致腹瀉。

腸道內生存著互相制約的有益菌群， 若由於某種原因， 比如長期服用抗生素， 破壞了這種制約關係， 即造成腸道菌群失調， 會使腹瀉加重， 甚至有可能引起假膜性腸炎。

腹瀉時， 體內水分大量流失， 因此補充水分是十分重要的。 此時， 不要喝冷水， 以免對腸道產生刺激，

可以喝點清燉肉湯和熱茶的功效與作用。 如果僅僅是腹瀉， 而沒有其他疾病時， 不用過分擔心；若伴有發熱、嘔吐， 則必須去醫院診治。

慢性腹瀉相關食物

1.湯汁。

腹瀉時， 應補充維生素。 特別是維生素C， 能加強組織修復， 提高免疫力， 防止腹瀉伴出血的現象。 腹瀉患者， 可選用過濾菜湯、果汁、番茄汁來補充維生素C。

2.乳酸菌飲料。

腸內生活的乳酸菌和乳酸桿菌， 能夠調整腸胃功能， 抑制進入腸道病原菌的增殖。 可以通過攝入乳酸菌飲料和優酪乳來啟動腸內這些有益菌的活動。

值得注意的是， 優酪乳類製品不宜給未滿周歲的嬰兒食用。 因為這類乳製品含有某種蛋白質， 可能會引起嬰兒腹瀉、腹部絞痛、失眠， 甚至會造成過敏性體質。

3.含澱粉食物。

山藥、玉米、小麥或馬鈴薯等澱粉含量豐富， 用這類食物煮出來的濃湯或飲料， 能夠有效地對抗腹瀉， 減少體液流失， 促進康復。 蘿蔔、蕪菁和山藥的功效與作用中含有澱粉酶， 有助於消化。

4.其他食物。

蓮子、白扁豆、木瓜等食物， 可用於治療慢性腹瀉。 茶中含有兒茶素， 具有抗菌作用， 而且兒茶素與茶中的鞣酸， 還能消除腸道痙攣， 對腹瀉的治療有益。

需要提醒的是， 過量攝入食物纖維， 會妨礙消化吸收， 從而加重腹瀉， 因此含食物纖維豐富的香蕉的功效與作用、牛蒡、松餅等食物要謹慎食用。

豆類、甘藍菜及洋蔥的功效與作用， 容易導致腹部絞痛、脹氣， 應謹慎食用；咖啡和含有咖啡因的飲料， 可促進胃腸蠕動，

應儘量避免飲用。 另外， 含太多糖分的飲料也不宜飲用。