編者按：泡面是每個忙於上班沒有時間吃飯人的主餐， 泡面不能多吃因為泡面不僅沒有營養而且吃多了泡面容易猝死， 今天小編給大家帶來的這篇文章就是說泡面吃多了猝死的!
每餐泡面易猝死
據臺灣媒體報導， 臺北一名48歲男子， 因為三餐都吃泡面， 結果“鈉”攝取量過高， 罹患高血壓， 3個月後併發中風猝死;醫師指出， 泡面大多是重口味， 高鹽、營養不均衡， 有的光是一碗泡面， 就超過整天鈉攝取量， 提醒民眾斟酌使用醬包， 湯也別喝完， 才不會增加罹患高血壓風險。
臺灣人叫的泡面， 就是速食麵。
每天兩包速食麵食鹽攝入量超標
我們在超市速食麵貨架隨機查看了幾種速食麵， 紅燒牛肉麵的氯化鈉(鹽)含量， 基本在2000毫克(2克)左右， 一包酸菜速食麵的氯化鈉含量通常超過3000毫克。 也就是說， 每天吃兩包速食麵， 食鹽的攝入量就會接近甚至超過6克的標準， 再加上從其他飲食中攝取的鹽分， 會大大超標。
再來看調料包， 速食麵調料包通常有2~3袋， 一個是液態油包， 或是加了動物油的醬包;另一個是鹽、味精、香辛料等混合的粉包;有的還有一包少量脫水蔬菜。 調料包的第一大成分是脂肪。 如果是醬包， 油脂含量通常超過50%。
如果是油包， 所含脂肪超過95%， 以不飽和脂肪為主。 粉包中含有大量鹽分、香料和添加劑等。
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調料包油鹽含量過高也是健康隱患。 人體攝入脂肪過多， 會引起肥胖， 帶來脂肪肝、高血脂、高血壓、高血糖等疾病。 同時， 油脂經高溫加熱， 營養價值也會降低， 其中的維生素A、E， 胡蘿蔔素等營養成分都會遭到破壞。
專家指出， 速食麵湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑， 對人體健康並沒好處， 最好不要多喝。
吃鹽過多
是引起高血壓的重要因素
“食鹽的主要成分就是鈉鹽， 食鹽的攝入與高血壓病顯著相關。 食鹽攝入量高的地區， 高血壓的發病率也高。 ”西南醫院心血管科教授遲路湘說。
據調查， 吃鹽量大的人群中， 患高血壓者占10%;吃中等量鹽者高血壓發病率占7%;吃鹽量極少者，
“一包速食麵含鹽量通常有2～3克， 如果一日三餐都吃速食麵， 每天攝入鈉鹽的含量就會超標， 患高血壓的幾率的確可能上升。 ”
也不要太擔心
吃速食麵中風是小概率事件
遲教授說， 如果排除家族遺傳史和其他生活方式的影響， 僅僅因為一日三餐吃速食麵， 就患上嚴重的高血壓， 那麼這位患者可能是一個鹽敏感者。 高血壓患者的中風幾率是正常人的4~7倍。
但如果把所有這些因素加在一起， 天天吃速食麵， 得高血壓， 中風， 最後猝死， 仍然是一個小概率事件。
長期大量食用速食麵的危害
長期吃速食麵將埋下罹患高血壓等疾病的隱患，
為什麼同樣吃一鍋飯的妻子， 血壓卻維持在相對正常的水準?
遲教授說， 醫學研究還發現， 人群中有三分之一的人對鹽敏感， 稱為鹽敏感者。 食鹽敏感者長期超量攝入鈉鹽， 血壓會有明顯升高。 同樣， 如果長期節制攝入鈉鹽， 血壓也會降下來。 但即使是鹽不敏感者， 過量食鹽也不利健康， 只是反應較緩慢而已。
速食麵當主食容易得感冒
一日三餐都吃速食麵，
胃癌
高濃度食鹽可破壞胃黏膜， 誘發胃癌。 日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃鹹的地方為最多。 患胃癌的也多。 患胃癌數占首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動， 結果死於胃癌的人減少二成以上。 可見吃鹽過量是患癌的一大原因。
鹽裡並無致癌物質， 但它容易破壞胃的粘膜， 對致癌物質起幫助作用。 此外， 腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關係。
易患感冒
因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性， 抑制其抗病能力;同時還可減少唾液， 使口腔內溶菌酶減少， 增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
同時， 速食麵脂肪含量很高， 但營養價值卻比較低， 其中還含有對人體非常不利的食用色素和防腐劑。 雖然含量都在食品安全範圍內，但還是不宜多吃。
吃速食麵的健康方法：調料包放一半 少喝湯最好 配點黃瓜和雞蛋
速食麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
泡面的危害
速食麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。
吃了這種油已變質的速食麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。
另外，速食麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。因此，速食麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。
包裝破裂就容易被污染，又會加速速食麵氧化變質的速度。
即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的品質，如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經變質，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經變質了，也不能食用了。
即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此，建議您在吃速食麵的時候要注意以下幾點：一是速食麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡速食麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃速食麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。
如食用些香腸、牛肉幹、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
還可以在速食麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、番茄、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃速食麵。總之，速食麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
總結：現在沒時間的吃飯的人們還會用泡面做主食嘛?當然少量的進食時沒有問題的，但是不能天天吃直接把泡面做正餐那就不行了，沒營養不說還有可能威脅到生命安全!
雖然含量都在食品安全範圍內，但還是不宜多吃。吃速食麵的健康方法：調料包放一半 少喝湯最好 配點黃瓜和雞蛋
速食麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
泡面的危害
速食麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。
吃了這種油已變質的速食麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。
另外，速食麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。因此，速食麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。
包裝破裂就容易被污染，又會加速速食麵氧化變質的速度。
即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的品質，如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經變質，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經變質了，也不能食用了。
即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此，建議您在吃速食麵的時候要注意以下幾點：一是速食麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡速食麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃速食麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。
如食用些香腸、牛肉幹、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
還可以在速食麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、番茄、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃速食麵。總之，速食麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
總結：現在沒時間的吃飯的人們還會用泡面做主食嘛?當然少量的進食時沒有問題的，但是不能天天吃直接把泡面做正餐那就不行了，沒營養不說還有可能威脅到生命安全!
