我們大家都知道， 許多老年朋友都有血管硬化的症狀， 那麼面對此種情況， 我們應該做些什麼呢？當然就是預防了。 而防止血管過早老化就應多吃些清理而且能保護血管的食物。 而且縱多研究表明， 有很多食物能對疏通清理血管、預防血管硬化起到很好的效果。 下面我們就把那些食物一一陳列出來。
玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。
番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄於體內的脂肪分解， 避免過胖， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓， 又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚， 能提高機體抗氧化能力， 降低血脂， 緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用，
洋蔥：含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A,它能舒張血管， 降低血液黏度， 減少血管的壓力， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子：保護心血管、降血壓， 茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物， 有軟化血管的作用， 還可增強血管的彈性， 降低毛細血管通透性， 防止毛細血管破裂， 對防止小血管出血有一定作用。
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