究竟孕婦吃什麼對胎兒的大腦發育有好處？哪些食物有助於胎兒的智力發育， 可以促進胎兒腦細胞的生長？孕婦可以多吃的給寶寶補腦的食物。 大腦的發育需要多種營養素， 其中蛋白質類營養最為重要， 在嬰幼兒期如果能夠供給足夠的營養素， 為腦細胞的增加和功能的分化提供必需的物質， 將會對寶寶的大腦發育和智力發展起到至關重要的作用。
孕婦吃富含脂肪的食物對胎兒大腦發育好
典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂， 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
其實這些食物在日常炒菜中常常碰到， 這些食物所含的營養素脂肪， 是構成腦組織的極其重要的營養物質， 在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。 不過， 這類食物雖好也要適量， 畢竟太過油膩的食物對於有孕吐反應的媽媽來說可受不了。
孕婦吃富含蛋白質的食物對胎兒大腦發育好
典型代表：動物性食物如瘦肉類， 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等， 像雞蛋、鴨蛋等。 植物性食物如豆類， 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等。 乳類像牛奶、羊奶等。 谷類， 像米、面、玉米等。 乾果類， 像花生、核桃、榛子、瓜子等。
我們都知道蛋白質對人體的重要性， 上述列舉的這些食物所含的營養素蛋白質， 對胎寶寶的大腦發育起到很重要的作用。
孕婦吃富含維生素C的食物對胎兒大腦發育好
典型代表：櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
大部分蔬菜和水果都含有維生素C， 而這幾類食物所含的營養素維生素C尤為豐富， 在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。 再加上這幾類食物本身美味好吃， 自然受到許多媽媽的喜愛。
孕婦吃富含鈣的食物對胎兒大腦發育好
典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。
這些食物富含鈣， 具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制， 使腦細胞避免有害刺激的作用， 因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
孕婦吃富含糖的食物對胎兒大腦發育好
典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
這些食物富含了補腦的營養素即糖。 腦是消耗能量的器官， 雖然腦重只占體重的2%左右， 但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。 糖是大腦活動能量的來源， 具有刺激大腦的活動能力的作用， 其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加， 使血液中色氨酸含量提高， 而增強了大腦神經源的活動， 提高智力。
溫馨提示：
均衡原則 研究證實， 當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右， 人體就會達到一個良好的平衡狀態。 單就脂肪而言， 最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡， 即1∶1∶1的比例。 至於鈣與磷兩種礦物元素， 最佳比例則為2∶1。 不過，
全面原則 人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素（B、C、E）和鈣等營養成分構成。 營養攝取必須全面。 營養學家建議每天最好攝取40種食品， 至少也要14種以上。
