通常情況下, 人們在平時會根據自身的身體狀況來選擇相應的飲食, 而對於孕婦來說, 其作為特殊人群的一種, 在飲食習慣等方面, 其就更需要做到注意飲食的選擇和搭配, 那麼, 孕婦吃什麼好呢?
一、含蛋白質豐富的食品, 如豆類、牛肉、銀耳
蛋白質是生命的物質基礎, 沒有蛋白質就沒有生命。 因此, 它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。 機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
懷孕兩個月內, 對於蛋白質的攝入, 不必刻意追求一定的數量, 但要注意保證品質。 想吃的時候吃多點, 不想吃就少點。 順其自然就好。 蛋白質的攝取可以考慮從植物蛋白代替動物蛋白, 豆製品和蘑菇等食品。 也可以適當的吃些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅果, 這些堅果有助於補充蛋白質, 也有利於不必大腦發育。
其中孕婦前期可以考慮多吃點牛肉,
孕婦前期還可以多吃點含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷的銀耳。 白木耳中的銀耳多糖可提高機體的免疫功能, 有抗癌作用, 具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。 孕婦早期食用, 有利於胎兒中樞神經系統的發育, 提高母體的免疫功能, 強身健體。
二、含維生素豐富的食物:各種新鮮的蔬菜、穀物、水果
維生素是人體必需的營養物質, 也是胎寶寶生長發育必需的物質, 特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。 各種新鮮的蔬菜、穀物、水果等都可以提供各類維生素,
其中新鮮酸味水果能有效的防止胎兒神經管畸形, 楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等, 都是帶有酸味的水果。 這些水果中富含葉酸, 而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。 如果孕期缺乏葉酸, 就會影響胚胎神經管的發育和形成, 導致脊柱裂或無腦兒。 因此, 在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果, 降低胎兒發生神經管畸形的風險畸。
不僅是懷孕初期, 整個孕期要保證足量葉酸的攝取。 維生素C和維生素A有利於鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。 這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
三、含澱粉豐富的食品, 如大米、馬鈴薯
碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質,
如果早孕反應比較嚴重, 您更應該抓住任何可以進食的機會, 儘量多吃一些餅乾、糖果等含澱粉豐富的食品, 以提供必需的能量。 巧克力、果脯、乾果也可以適當吃一些。
要注意的是烹調中為了儘量減少營養素的損失, 洗菜、淘米不要用熱水。 而且在烹調過程中應急火快炒, 與動物性食物混合烹調時可以加少量澱粉, 因為澱粉中含有還原型谷胱甘肽, 對維生素C有保護作用。
四、含水和無機鹽豐富的食物, 如各種湯、粥、自製飲料和果汁
懷孕注意補水和無機鹽非常重要,
其實, 對於孕婦來說, 其在日常生活中對於吃什麼好的問題, 其實是需要結合自身的身體狀況來決定的, 一般來說, 如果孕婦自身的身體狀況良好, 其在懷孕期間就可以正常的進食和補充身體所需的物質即可。