【藕節枸杞大棗煎】
配方:藕節250克,
枸杞子30克,
大棗1000克。
制法:枸杞子與藕節一同加水煎,
煎至汁稠,
再放入大棗,
煎至大棗熟,
揀去藕節,
裝瓶備用。
功效:滋陰降火止血。
用法:吃大棗及枸杞,
不拘量。
可連食3~5個月。
【花生棗泥粥】
配方:花生米20粒,
紅棗10枚,
粳米100克,
白糖適量。
制法:花生米下鍋加水煮六成熟,
紅棗煮爛,
取出紅棗去皮、核,
與花生均碾成泥,
與煮好的粳米粥調合,
加入白糖略煮即可。
功效:益氣攝血。
用法:作早晚餐食用,
或作點心食用。
【糯米鯰魚】
配方:鬍子鯰約400克,
糯米150克,
紹酒10克,
紅糖10克,
薑汁5克。
制法:將糯米蒸成飯。
鯰魚用紹酒、精鹽2克、薑汁浸漬10分鐘。
功效:補氣養血。