紅棗不能和什麼同時吃

紅棗不能與什麼同吃？

1、紅棗不能與鯰魚同吃。

食用紅棗的同時， 不能進食鯰魚， 同食會導致頭髮脫落。 不慎同食可以用蟹解毒。

2、紅棗不能與海鮮同吃。

食用紅棗的同時， 不能食用海鮮， 否則會令人腰腹疼痛。

3、紅棗不能與蝦皮同吃。

食用紅棗時， 不能同時進食蝦皮， 同食會中毒。

4、紅棗不能與動物肝臟同吃。

動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5、紅棗不能與黃瓜、蘿蔔同吃。

蘿蔔會有抗壞血酸酶， 黃瓜含有維生素分解酶， 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

6、紅棗不能與維生素K同吃。

棗中的維生素可使維生素K分解破壞， 使治療作用降低。

7、紅棗不能與味健胃藥及驅風健胃藥同吃。

苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官， 反射性地提高食物對中樞的興奮性， 以幫助消化、增進食欲。 若服用以上藥物時用大棗， 則明顯地影響藥物的療效。

8、紅棗不能與退熱藥同吃。

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體， 減少初期的吸收速度。 大棗為含糖量高的食物， 故禁忌食用。