蝦是最常見的一種河鮮和海鮮， 它營養豐富， 味道好， 相信很多朋友都喜歡吃。 那在食用蝦的時候有什麼飲食禁忌呢？下面就為大家介紹蝦不能和什麼一起吃。
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C
因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物， 其本身對人體無害， 但若同時服用大量維生素C時， 五價砷會被還原成三價砷， 也就是三氧化二砷， 俗稱砒霜， 會導致急性砷中毒， 嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素， 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃， 不僅會降低海鮮的營養成分， 而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合， 生成一種不易消化的物質， 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。
蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，
蝦中還含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 減肥效果杠杠的！
蝦的做法
早餐：蝦仁炒黃瓜
材料：蝦仁，
做法：
1、黃瓜洗淨切丁， 蝦去皮， 蝦線洗淨備用；
2、薑、蔥洗淨切絲；
3、鍋中放油， 放入薑絲、蝦煸炒片刻；
4、放入糖、蔥、黃瓜丁、醬油、鹽、水澱粉， 出鍋。
午餐：蝦仁蒸蛋
材料：雞蛋， 鹽， 油， 胡蘿蔔， 蝦仁， 蔥絲。
做法：
1、雞蛋打散， 加鹽和食用油攪勻；
2、放入切好的胡蘿蔔丁和蝦仁；
3、電飯煲水快開的時候往碗里加熱水， 和蛋液比例1比1；
4、用勺子撇去泡泡；
5、電飯煲水開後放入蒸格， 上鍋蒸；
6、熟後關火， 開蓋倒入香油， 撒蔥絲， 蓋蓋繼續燜3分鐘即可。
晚餐：蝦仁豆腐羹
材料：嫩豆腐1塊， 鮮蝦仁10只， 香菇6-8朵， 雞蛋2個， 調味料等。
做法：
1、豆腐攪打成泥狀， 幹香菇泡發；
2、雞蛋打入豆腐泥中， 攪拌均勻；
3、蝦仁切丁， 泡發的香菇切成丁， 倒入豆腐泥中；
4、調入鹽、料酒、胡椒粉， 徹底攪拌均勻；
5、將豆腐泥盛入碗中-放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘；
6、出鍋後在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油。
5、將豆腐泥盛入碗中-放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘；
6、出鍋後在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油。