大家在平時的生活中， 會吃到很多種類的美食， 很多的美食往往具有很多的誘惑力的， 其中大家治的比較的一類就是酸檸檬， 檸檬本身就具有非常豐富的營養方面的價值， 下面小編就具體的給大家介紹一下酸檸檬的做法， 對於想要瞭解的朋友們來說， 趕緊過來瞭解一下吧。
1、買來一個塑膠小盆， 洗乾淨， 保持無油無水。
2、將青檸檬洗淨， 瀝幹， 將表面水分擦乾， 無油無水。
3、將檸檬放入小盆， 在上面大概均勻撒鹽， 一斤青檸檬用三兩鹽， 不用攪拌， 就讓鹽蓋在檸檬上。
4、放、到有太陽的地方， 早晨起床就曬， 曬霧曬光，
5、三四天后， 大概看到檸檬開始乾癟， 這時候就可以攪拌一下檸檬讓味道均勻一點。
6、曬乾了之後會出很多醃水， 不要倒掉， 這些水十分難得。 洗乾淨玻璃罐， 擦乾， 無油無水。 將檸檬夾進罐子裡， 最後將醃水倒進罐子。 密封。
上面所講的就是有關“酸檸檬做法是怎樣的”的知識的介紹， 大家通過上面的詳細的對於酸檸檬做法的介紹， 相信大家有了一定的熟悉了， 看來製作酸檸檬的步驟並不是特別的複雜， 大家平時在家沒事的時候， 可以自己動手嘗試的， 這樣自己就能及時的享受美味的。
