田雞煲做法是怎樣的。 大家在日常的飲食當中， 一般雞鴨魚肉是少不了的， 大家平時吃的比較多的就是雞肉， 很多人對於田雞煲往往會比較熱衷， 因為田雞煲的味道比較鮮美， 也具有比較豐富的營養的， 下面小編就給大家具體的介紹一下田雞煲的做法， 想要瞭解的朋友們， 趕緊過來瞭解一下吧。
1. 市場買回來田雞已經幫你處理好而且切好了， 拿回家洗乾淨就好， 為了入味兒， 適量鹽巴， 雞精醃起來。
2. 姜片， 大蔥段， 蒜末， 新鮮紅辣椒以及幹辣椒， 花椒， 還有配菜準備好， 配菜可根據個人喜好。
3. 所有材料準備好後開始煮咯，
4. 放田雞炒至肉色變
5. 田雞幹煸至肉色變後放適量水至鍋開。
6. 鍋開煮幾分鐘後放準備好的配菜， 紅辣椒以及大蔥段， 田雞可以適當多煮一下再放配菜， 大家可能新聞 網路啥的都有看到田雞有寄生蟲啥的， 所以一定要高溫煮熟才能放心吃。 配菜煮熟了就可以起鍋了， 花菜 我喜歡吃脆脆的， 所以沒煮很久。
7. 起鍋後喜辣的朋友可以把好辣椒粉撒在面上， 鍋燒熱油淋上去即可， 某人吃辣沒有我厲害， 因為已經放 了幹辣椒和豆瓣醬有所辣味， 以至於後面也沒再加辣。
上面所講的就是有關“田雞煲做法是怎樣的”的內容的介紹， 相信通過上述的講解，
