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近視眼吃什麼好?針對近視眼的飲食調理

近年來, 學生、白領等人群中出現近視眼的人數逐漸增加, 而且趨於小齡化。 針對近視眼, 有以下幾種飲食調理可以解決, 千萬不要錯過。

一、龍眼枸杞蒸仔雞

用童子雞1只, 去內臟後納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克, 上鍋蒸熟, 調味食用。 此品具有養血健脾、益肝明目之功效, 可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等症。

二、牡蠣蘑菇紫菜湯

鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生薑、麻油、鹽、味精各適量。 先將菇、薑煮沸15分鐘, 再入牡蠣、紫菜略煮, 調以上述作料, 連湯吃下。 該方具有滋腎養肝、補血明目的功效, 擅治近視、視物昏花,

或久病體虛、頭昏目眩者。

三、核桃乳蜜飲

用適量黑芝麻炒香研末, 核桃肉微炒搗爛, 分貯瓶內。 每次各取一湯匙, 沖入牛奶(或豆漿)一杯, 並加蜂蜜一匙調服。 本方能滋補肝腎、明目潤燥, 主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。

四、花生瓜子棗豆糕

花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克, 與棗肉共搗為泥, 再調入些麵粉, 加適量油與水, 調勻做糕, 蒸熟, 一日吃完。 有補脾益氣、養血明目之功。 可用於治療近視、視物模糊, 伴心悸氣短、體虛便秘者。

五、豆仁粳米八寶粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗

六、核桃棗杞雞蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克, 紅棗(去核)250克、枸杞子150克, 與鮮豬肝200克同切碎, 放瓷盆中加少許水, 隔水燉半小時後備用。

每日取2-3湯匙, 打入2個雞蛋, 加糖適量蒸為羹。 本方有益腎補肝、養血明目的作用。 可治療近視、視力減退, 或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。

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