口腔潰瘍會讓患者面對美食的時候食之無味， 甚至有時候說話也變得有口難開， 嚴重的患者可能連睡覺都無法安寧。 那麼口腔潰瘍平時應該注意如何飲食？下面我們就來詳細瞭解一下
營養原則
1、注意口腔衛生建議：經常出現潰瘍者， 不妨每日晨起用淡鹽水漱口， 可能有一定效果。
2、保證攝入優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。
3、保證B族維生素的攝入。
4、注意補充卵磷脂：長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。
5、多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑， 對防治口腔潰瘍都有幫助。
口腔潰瘍平時應該注意如何飲食？適宜食物
1、水果的選擇：紅果、草莓、柿子、柳丁， 富含維生素C， 宜常食用。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等， 富含維生素B2， 能促進潰瘍癒合， 維護粘膜的完整性。
3、蔬菜的選擇：芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維， 性質寒涼， 有保持大便通暢引火下行的作用。
口腔潰瘍平時應該注意如何飲食？飲食禁忌
1、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。 因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦， 加重病情。
2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、薑、蔥、八角等。 這些食物不但會誘發疼痛， 還會刺激潰瘍面， 使其進一步擴大。
3、忌吃過燙的食物。 開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，
4、忌吃研磨後的食物， 如麵包末、玉米或土豆片等， 因為研磨後的食物， 容易粘附在潰面， 影響潰面的癒合。
5、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤， 油炸品等。 這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
上述內容就是專家為我們介紹的口腔潰瘍平時應該注意如何飲， 專家表示：口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號， 所以患者在治療的過程中， 也不應忽略加強身體健康， 改善體質。 出現口腔潰瘍時， 患者若同時感到身體疲乏， 就應檢查及瞭解營養是否均衡， 休息是否足夠， 並適量補充各種維生素和礦物質。
