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糖尿病病人應注重主食

許多糖尿病患者認為, 主食的含糖量高, 吃飯時不敢吃或者儘量少吃主食, 只吃蔬菜、肉類、豆製品和水果, 甚至有人把不吃主食當成預防糖尿病的“法寶“, 其實這是一種錯誤的飲食觀。 對糖尿病治療百害而無一利。

長期不吃或者少吃主食, 人體攝入碳水化合物不足, 胰島B細胞功能下降, 胰島素分泌就會減少, 同時胰島素的敏感度也會下降, 對於葡萄糖的降解功能減弱。 降解不了的糖分滯留在血液裡, 血糖就會升高。 另外如果膳食中長期缺乏主食會導致血糖含量降低, 產生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題,

嚴重者會導致低血糖昏迷, 時間久了, 還會造成體內鈣、鐵、鉀等微量元素的流失經過一段時間後, 即使在恢復正常飲食, 體內的胰島素分泌液往往不能恢復。 糖尿病就容易形成。 這也是二型糖尿病發病的常見原因。 同時, 人體的代謝系統相互制約, 主食吃的少, 還會引起脂肪代謝紊亂又是糖代謝紊亂的誘因, 亦可誘發糖尿病。 脂肪積累過多導致的肥胖, 又是糖尿病等“代謝綜合症”的啟動因素。

眾所周知, 不吃主食易導致營養不良, 對於糖尿病人如果不吃主食, 人體就會分解脂肪來供應能量, 引起大量酮體產生, 甚至會有發生酮症酸中毒的危險。 因此對於糖尿病患者來說, 不吃主食不但無助於控制血糖, 而且還有可能影響身體其他臟器的功能,

毀壞健康。

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