菊花茶功效：
喝菊花茶的禁忌菊花有疏風散熱的作用。 現代醫學研究， 菊花的花、葉、莖含有揮發油、菊甙、氨基酸、維生素A和維生素B等物質， 有抑制人體多種致病菌的作用， 同時有較平穩的降血壓作用， 並能顯著擴張冠狀動脈， 增加冠脈血量， 減慢心率， 對心腦血管缺血和血栓形成有預防作用。
菊花中還含有微量元素硒、鋅， 硒可以防癌。 鋅可以增強機體的免疫功能， 臨床常用菊花治療高血壓症、冠心病、偏頭痛、淋巴腺炎等症。 菊花內含有豐富的香精油、菊花素， 可有效抑制皮膚黑色素的產生， 柔化表皮細胞。
另外， 菊花能使人延年益壽。 《神農本草經》曰：服之輕身耐老。 菊花茶淡雅素潔。 菊花茶對口幹、火旺、目澀或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
現代科學已能提取菊花中的有效成分， 製成菊花晶、菊花可樂等飲品。 菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 人們常取菊花20克代茶飲， 或將菊花30克加滾開水沏泡片刻後， 加入少量蜂蜜， 溫服， 有美容、明目的功效。 亦可取菊花10克， 桑葉5克， 枇杷葉5克， 製成粗末， 用沸水沖泡， 代茶飲用， 適用于因秋令燥氣傷犯肺衛， 而見發熱、微惡風寒、咽幹唇燥、咳嗽少痰等病症者服用。 同時， 本方對流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等有較好的預防作用。
然而， 菊花也是一種中藥， 不可濫用。
菊花茶禁忌：
1、菊花會引起嚴重過敏性結膜炎。
菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎， 特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意， 因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
2、菊花會加重咽喉炎
體質偏虛寒者， 也就是我們常說的陽虛體質的人， 如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶， 容易損傷正氣， 越喝越虛， 故而加重咽喉炎症狀。 可見， 用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的， 切勿千人一方， 否則， 適得其反。 此外， 誘發咽喉炎的因素很多， 除了細菌、病毒感染外， 如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裡、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等， 都有很大的關係。 所以， 治病要治本， 千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
3、脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認為菊花味甘苦， 性微寒， 具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。 現代研究認為， 菊花含有多種營養物質， 具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。 用菊花泡茶， 不宜長期連續飲用， 一般3~5天即可。 而體質偏寒的人不妨放點枸杞， 而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人， 如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶， 容易損傷正氣， 越喝越虛， 尤其是脾胃虛寒的人， 多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適， 導致反酸。 可見， 用菊花茶來降火清熱也是有選擇的， 不能千人一方。
4、有慢性結腸炎的慎用
菊花不叫寒， 叫涼， 甘微苦， 涼， 一般情況下， 所有人都可以食用菊花，
5、菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時， 有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。 菊花茶加冰糖是可以的， 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人， 最好別加糖， 單喝菊花。 此外， 還有一些脾虛的人也不宜加糖， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多， 感到不適。 所以， 不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。 沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
6、菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒， 而且也不可以和芹菜一起食用。
7、選購菊花應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發黴、長蟲，
此外， 選菊花最好選花萼偏綠色的菊花， 這表明剛開的時候就摘下來了。 選購時， 先用手摸一摸， 鬆軟的、順滑的菊花品質比較好。
菊花茶的功效雖然多， 但是也要注意這些飲用禁忌， 不然傷身了還不知道原因， 菊花性寒， 一些腸胃不好或者體質屬寒的人就不宜多飲用。
