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老年人吃早餐有哪些注意事項

早餐對健康很重要, 老人吃早餐哪些東西不能碰呢?老年朋友體質比較弱, 因此要注意合理的飲食。 那老年朋友吃早餐要注意些什麼呢?有哪些食物老年朋友不宜吃?下面就來具體的瞭解一下老年朋友吃早餐要注意的一些事項。

1、動物內臟類

動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高, 老年人如經常食用, 會使血中膽固醇增高, 從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病, 或使原有的病加重。

2、油條、油餅

一是油炸類食品脂肪含量高, 胃腸難以承受, 容易出現消化不良, 還易誘發膽、胰疾患,

或使這類疾病復發、加重。 對於那些消化吸收好的老年人, 往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。 二是多次使用的油裡往往會有較多的致癌物質, 如果常吃油炸的食品, 可增加患癌症的危險。

3、甜食類

甜食含糖量高, 如果攝入糖過多, 可引起肥胖, 由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪, 因此還可引起無機鹽缺乏。

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