燕麥的藥性到底有哪些呢?總是有那麼幾個人喜歡吃這個燕麥， 每天早晨的時候還會把燕麥當成是早晨食用， 很多人喜歡吃燕麥是因為燕麥具有很好的藥性， 對身體滋補的效果非常的好， 還可以利用這個燕麥來改善身體一些不良現象， 吃燕麥很多人都感覺這樣的食物是非常養生的食物， 雖然說燕麥有藥性， 但是如果我們不知道的話就不能合理的運用， 那麼這個燕麥的藥性到底有哪些呢?
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻
有一種可溶性纖維， 是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖，
。 防感冒。 β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力， 快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物， 幫助你遠離感冒等感染性疾患。
。 防癌。 β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞， 對肝癌， 乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩， 且無任何毒副作用， 故有一定的防癌抗癌之功。
。 降低膽固醇。 美國專家研究顯示， 一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖， 可降低“壞膽固醇”8%， 其心臟病發作危險可降低10%~12%。
。 調節血糖。 β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空， 延緩小腸對葡萄糖的吸收， 從而有效地延緩餐後血糖上升的速度， 對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
。 保護腸道。 β-葡聚糖不能吸收， 在大腸中發酵，
。 抗輻射。 β-葡聚糖通過促進造血機能， 增加白細胞、紅細胞的生成， 減低輻射對人體的傷害。 美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示， 給小白鼠以致死劑量的輻射處理， 結果發現， 事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
這些就是這燕麥常見的各種藥性， 燕麥也有治病的效果， 而選擇燕麥還有養生的價值， 燕麥很多人想要減肥的時候就特別的喜歡吃這個燕麥， 燕麥是屬於一種膳食纖維食物， 對疾病的治療很不錯， 而利用燕麥來治病的時候還可以獲得更好的效果， 燕麥可以長期吃， 也有提高身體免疫的功效。
