中風又叫腦卒中, 中醫學對急性腦血管疾病的統稱, 是老年人的常見病。 一般來說, 中風多發於嚴寒的冬春季節, 但實際上, 它並沒有絕對的“安全期”, 即便是時下酷熱難耐的夏季, 也是老年人中風頻發的時期, 那麼, 預防中風復發需吃什麼藥膳呢?
1.燉人參湯 西洋參, 高麗參, 豬瘦肉。 先將西洋參和高麗參切成薄片, 與洗淨的豬瘦肉一起放進燉盅內, 加進冷開水, 隔水用中火燉兩個小時, 待溫, 食用。 具有益氣救脫作用。 對於體虛脈弱、氣虛陰虧、正氣欲脫的中風患者較為適宜。
2.幹菊花粥 幹菊花瓣, 粳米。 將幹菊花瓣放進打粉機內打成粉末備用。
3.桃仁飲 桃仁, 決明子, 鮮香芹, 白蜜適量。 先將香芹洗淨, 用榨汁機榨取鮮汁備用。 桃仁和決明子均打碎, 放入沙鍋內加清水煎取藥汁, 加入鮮香芹汁和白蜜拌勻, 飲服。 具有平肝清熱、活血通便作用。 對於腦血栓形成伴大便秘結的中風患者較為適宜。