1.原料
排骨600克， 米酒250克， 四物湯藥材（熟地、當歸各10克、白芍6克、川芎3克）。
2.做法
①排骨洗淨， 氽燙， 斬長段。
②藥材分別洗淨， 瀝幹。
③煮沸適量清水， 放入全部材料， 用文火約煮3小時， 以鹽調味， 即可飲用。
3.功效
本品適合血虛的產婦服用， 可治產後氣虛， 彌補生產消耗的元氣。 小編建議平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮， 是一道對發育中少女及婦女極有益的美味食補。
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