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【冬季易感冒試試中醫食譜】

入冬起, 感冒急。 每年的秋冬換季時候, 都是感冒高發期。 感冒雖然不是什麼大病, 但耽誤正常的學習和生活。 其實, 只要對冬季感冒多一點瞭解, 有效的預防還是能做到的。 中醫對預防和治療冬季感冒有一定的療效, 下面介紹一下, 大家不妨試一試。

感冒時的飲食禁忌

感冒時的飲食, 要注意營養平衡, 同時還要容易消化。 蛋白質類食物如肉、蛋類不宜過多油膩食物, 如煎、炸類的更要少食, 而應以碳水化合物類食物為主, 可喝些粥類, 也需多進食些蔬菜和水果, 以盡可能多地攝入維生素和礦物質, 提高機體的免疫力。

給大家提供幾種食療小處方, 既可享受到美味, 又能增強抵抗力, 可謂一舉兩得。

薏米扁豆粥

制法 以薏米及扁豆各半碗煮成粥, 每天早晚餐各喝一碗。

功效 薏米扁豆可強健脾胃去濕氣。

紅薯姜湯

制法 把一個大地瓜削皮後切成小塊, 一塊生薑切成薄片, 加水六碗煮熟後, 再加適量紅糖, 每天早晚飯後喝一杯。

功效 地瓜補充營養, 生薑可去寒, 比較適用於風寒感冒。

熱梅茶

制法 每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅, 沖熱開水一大杯, 攪拌五分鐘後喝, 早餐與晚餐各喝一杯。

功效 梅子內含蘋果酸、琥珀酸等, 有顯著的抗菌作用, 對感冒也有一定效果。

薄荷茶

制法 取新鮮薄荷葉, 用熱開水沖喝, 每天早晚飯後喝一杯。

功效 適合口幹、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者,

不妨多喝一點兒。

熱鹹檸檬茶

制法 用新鮮檸檬切一兩片薄片, 放少量的鹽, 再用熱水沖, 稍涼即喝。 每一杯可沖三次, 第二、三次沖時, 不需再加鹽, 注意不可用冷開水沖。

功效 熱鹹檸檬茶能順氣化痰。

另外, 冬季感冒期間應該多吃冬季的應季蔬果, 比如大白菜、蘿蔔、土豆, 這些最普通最便宜的蔬菜, 反而是最健康的。 這些秋冬季的蔬菜, 普遍具有解毒、排毒的作用。 春夏秋三個季節積累的代謝毒素, 在冬季好好排出體外, 也是保證健康的關鍵。

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