食道是消化系統的第一道關。 喜歡喝酒吸煙的朋友要注意了：現在的酒越來越烈， 食道很可能受不了這種強烈的刺激， 而引發病變。 近年來， 食管癌的發病年齡有低齡化的趨勢， 青年人患病明顯增多。 食管癌患者的增多與不良的飲酒習慣有關。 對於導致食管癌的因素， 下面做一下介紹。
長期飲酒美國食管癌患者中飲威士忌酒者比一般人群高25倍， 飲啤酒者高10倍。 酒精本身並無致癌作用， 它可能是致癌物的溶劑， 使致癌物易進入食管粘膜， 同時酒精還可使食管粘膜脫水而致食管粘膜損傷， 為食管癌的發生創造條件。
煙不離手一些食管癌高發區的居民， 吸煙率相當高， 另一些地區的居民不吸煙， 食管癌就很少見。 這是因為香煙中含有好幾種亞硝胺， 亞硝胺具有強烈的致癌作用。
營養不良食管癌高發區一般都在土地貧瘠， 營養較差的貧困地區， 膳食中缺乏維生素， 尤其是維生素C及維生素B2， 缺乏蛋白以及必需氨基酸。 都可以使食管粘膜增生、間變， 進一步引起癌變。 微量元素鐵、鉬、鋅等的缺乏也和食管癌發生有關。
飲食習慣不良長期進食過熱、過硬、粗糙食物以及辛辣刺激性食物， 可能引起食管粘膜損傷， 反復損傷可以造成粘膜增生間變， 最後導致癌變。 中科院腫瘤研究所在人體內、外環境的亞硝胺致癌作用研究中發現，
食管粘膜的慢性炎症刺激食管的一些異常狀態和病變如食管憩室、瘢痕鋏窄、食管炎症、賁門失馳緩症等， 目久可以發生惡變而形成食管癌。
食管癌是人類常見的消化道惡性腫瘤， 男女發病率之比為2：1， 50歲以上的在發病者中占80%。 近年來， 食管癌的發病年齡有低齡化的趨勢， 35歲以下的青年人患病明顯增多， 占發病總人數的30%。 食管癌患者的增多與不良的飲食和生活習慣有關。 對於導致食管癌的因素， 下面小編做一下介紹。
長期飲酒美國食管癌患者中飲威士忌酒者比一般人群高25倍， 飲啤酒者高10倍。 酒精本身並無致癌作用，
煙不離手一些食管癌高發區的居民， 吸煙率相當高， 另一些地區的居民不吸煙， 食管癌就很少見。 這是因為香煙中含有好幾種亞硝胺， 亞硝胺具有強烈的致癌作用。
營養不良食管癌高發區一般都在土地貧瘠， 營養較差的貧困地區， 膳食中缺乏維生素， 尤其是維生素C及維生素B2， 缺乏蛋白以及必需氨基酸。 都可以使食管粘膜增生、間變， 進一步引起癌變。 微量元素鐵、鉬、鋅等的缺乏也和食管癌發生有關。
飲食習慣不良長期進食過熱、過硬、粗糙食物以及辛辣刺激性食物， 可能引起食管粘膜損傷，
食管粘膜的慢性炎症刺激食管的一些異常狀態和病變如食管憩室、瘢痕鋏窄、食管炎症、賁門失馳緩症等， 目久可以發生惡變而形成食管癌。
我們平時都說”吸煙有害健康， 喝酒有害身體”， 所以那些喜歡吸煙喝酒的朋友要明白：這些習慣都要有個度， 適度的吸煙可以放鬆心情， 緩解身體的勞累的症狀， 同時適度的喝酒可以促進血液迴圈， 不僅無害且有益於身體的器官。
