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兒童怎麼降低患糖尿病的危險

喝牛奶和在嬰兒中引起的聯繫, 在本月發表的一篇研究報告中得到了加強。 生活的早期喝牛奶, 會在高危險兒童的一生中增加患糖尿病的危險。 喝牛奶在以前的研究中, 被顯示出引起某些兒童增加對胰島素的免疫反應。 但是, 這種聯繫被至少一項研究打斷了。

1型糖尿病的典型特點是“自體免疫”反應, 即身體的免疫系統攻擊了產生胰島素的胰腺細胞。 芬蘭赫爾辛基大學的研究人員, 研究了親屬有糖尿病的兒童, 這些兒童在斷了人奶之後, 或者喝牛奶或者不喝牛奶。 在3個月大的時候, 喂牛奶的嬰兒對牛胰島素產生了很高的免疫反應。

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