預防結腸炎首先需要重點注意飲食上的影響， 其實， 在結腸炎的預防上， 並沒有統一的方案， 預防結腸炎主要就是以避免接觸病因為主， 尤其是需要注意的是， 結腸炎有家族聚集性的特點， 下面就有關預防結腸炎的方式進行介紹：
1.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分， 均有收斂止瀉作用， 結腸炎可適量食用。
2.少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動。 刺激腸壁的作用， 但不易消化， 對腸道不利， 故應限制。 多油及脂肪類食物， 除不易消化外， 其滑腸作用又可使腹瀉加重， 所以炸。 煎及肥肉類食物應少吃， 並控制食用油的用量。
3.注意補充蛋白質及維生素。 在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品， 如魚。 蛋。 豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。 最好食用菜汁， 以減少纖維的攝入， 因為慢性結腸炎病人的消化吸收功能差， 應採用易消化的半流少渣飲食， 並做到少量多餐， 以增加營養， 改善症狀。 結腸炎急性發作時， 應食粥類。 精米麵類。 魚蝦。 蛋及豆製品和易消化的食物， 以使腸道得以休息。
4.結腸炎病人多是身體虛弱。 抵抗力差， 尤其胃腸道易併發感染， 因而更應注意飲食衛生， 不吃生冷。 堅硬及變質的食物， 禁酒及辛辣刺激性強的調味品。
5.患者平常應加強鍛煉， 如打太極拳， 以強腰壯腎， 增強體質。
6.結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，
7.避免受涼， 控制情緒外， 飲食是一個非常重要的方面。 本病在發作期。 緩解期不能進食豆類及豆製品， 麥類及面製品， 以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、捲心菜、花生、瓜子等易產氣食物。 因為一旦進食， 胃腸道內氣體增多， 胃腸動力受到影響， 即可誘發本病， 甚至加劇症狀。
建議人們在平時的生活， 以及工作中， 注意身體方面的鍛煉， 這樣能提高身體的抗病能力， 除此之外， 就是注意保證飲食以及生活的規律， 對一些不良行為要有禁忌， 尤其是避免暴飲暴食， 以及結腸炎患者避免食用不容易消化的食物。
