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端午節腫瘤患者怎麼吃粽子

眼下, 端午節快到了, 軟糯滑膩的粽子又成了應節熱品, 一些嘴饞的人已迫不及待提前品嘗了。 醫師提醒, 粽子黏度高、不易消化, 且缺乏纖維質, 腫瘤患者要少吃。 每次吃一個就可以了, 千萬不能天天吃。

胃病和腫瘤患者, 大都胃腸消化吸收功能較弱, 粽子易造成消化不良, 從而產生過多的胃酸引起腹痛等, 甚至可誘發或加重原有的胃腸道疾病;糯米屬於精製白米, 食用後易升高血糖, 不利於糖尿病患者穩定血糖, 尤其是豆沙味、紅棗味等甜味粽子;肉粽、蛋黃粽大多高油脂、高膽固醇, 不適合心腦血管患者吃,

否則易增加血液黏稠度, 加重心臟負擔。

腫瘤患者的飲食禁忌

1.要保證飲食要素的高品質, 也就是說高能量、高蛋白、高維生素和高纖維素。 米、面是人體碳水化合物的主要來源, 含蛋白質較豐富的食物有魚、家禽、蛋類、豆類、乳類等, 蔬菜、水果等含有豐富的維生素。

2.還要保證飲食結構的均衡。 有許多腫瘤患者提出過“忌口”的問題, 認為魚、蝦、雞、蛋是“發物”, 患了腫瘤後不能吃。

3.腫瘤患者特別是經歷了放、化療後, 食欲及消化吸收功能均受到一定的影響, 這時大家要注意少食多餐, 儘量還要少吃一些易消化的食物, 還要注意改善食物的色、香、味, 以激發患者的食欲。

4.腫瘤患者應戒煙、戒酒, 不要食用辛、辣等刺激性食物, 不要吃過冷或過熱的食物。

中醫食療不僅可以預防腫瘤的發生, 對疾病的恢復也是很有益處的, 平時患者注意合理搭配飲食, 保證飲食結構的均衡對病情是很有好處的。

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