端午節吃粽子 適量吃粽子可緩解胃寒

端午節的時候, 每家每戶都不能少了粽子。 粽子不僅僅味道鮮美, 還可以緩解胃寒。 因此, 如果女性朋友有胃寒的症狀, 不如就吃些粽子吧。 下面就來為大家詳細介紹一下為什麼粽子可以緩解胃寒吧。

端午節吃粽子緩解胃寒

通常用來做粽子的糯米性溫熱, 有補虛的作用, 適合身體虛弱怕冷的人吃。 其中大黃米性質更溫暖一些, 是冬季傳統的暖身補養食品。

而在夏季到來之時吃溫熱的糯米, 是因為這個時候天氣炎熱, 人體皮膚表面出汗多, 血液在體表分佈較多, 在消化系統分佈相對減少, 消化液分泌也相對減少一些。 這時候身體虛弱的人更容易出現消化功能低下的問題。 吃糯米做的食品, 對溫暖腸胃、促進消化和吸收有一定作用。

對於那些胃酸少、消化能力差, 傳統上稱為“胃寒”的人來說, 糯米是非常好的食品。 如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃裡發涼,

趕緊吃一個熱粽子, 或者喝碗熱糯米粥, 馬上就會舒服不少。

對消化不好、胃酸偏少的人來說, 不放油的粽子並不難消化, 甚至趁熱食用時胃裡還很舒服。 只是吃的時候要慢一點, 好好嚼一下再咽。 油膩的肉粽最好還是敬而遠之。 胃酸過多的人也宜少吃糯米食品, 可以配合一些蔬菜一起吃。

那麼, 在吃粽子的時候需要注意什麼呢?

端午節吃粽子的注意事項

粽子, 是端午節少不了的一道美食。 粽子清香淡雅, 軟糯滑膩, 口味多樣, 有普通的清水粽, 還有帶餡的, 比如說紅豆, 火腿, 豬肉等等, 頗受人們喜愛。 然而, 製作粽子的主要原料為糯米, 油性及黏性較大, 過量進食容易引起消化不良, 並由此產生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀, 所以不可貪食。 老年人和兒童以及消化功能較弱者, 也應慎食, 以免影響消化及正常飲食。 熱的紅茶有去油膩的作用, 吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。

粽子雖然可以緩解胃寒, 但是也不宜多吃哦。

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