大米粥最好大米性味甘平， 有和胃氣補脾虛、壯筋骨、和五臟的功能， 如能配以藥材則效果更佳。
1。 生薑蘇葉粥。 生薑是對付發燒、打噴嚏、咯痰等症狀的最好“武器”， 有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。 蘇葉也有發散風寒的作用， 一般藥店均可買到。 具體做法是：蘇葉12g， 生薑3片， 將白粥熬好後放入， 再用文火熬15分鐘就可食用了。
2。 杏仁粥。 杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效， 是常用的潤肺止咳藥材。 杏仁粥的做法是：取杏仁(去皮)20個左右， 大米50g， 先熬粥， 快熬熟時加入杏仁繼續熬15分鐘， 再加少許白糖或食鹽。 喝粥時要注意溫度，
