腎病綜合征患者在飲食上一定要引起重視。 腎病綜合征患者需要控制自己進食蛋白質, 因為有很多的患者過量攝入而導致了病情加重, 但是也不能不吃肉類食品。
腎病治療中心的專家談到:社會上流傳的腎病病人要戒食肉類、蛋類、無鱗魚類等是不科學的說法。 相反, 這些病人倒要多吃些蛋白質, 特別是含有豐富優質蛋白的食物, 如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。 當然也不是無限制地食入蛋白質, 長期過度食入蛋白質, 不但無益, 且會增加腎臟負擔, 而導致加重腎損害。
腎病綜合征的病人, 每日從尿裡丟失大量蛋白,
腎病綜合征病人每天進食多少蛋白質為好呢?這要分兩種情況來回答。 一種是腎功能正常的腎病綜合征病人, 蛋白質的攝入量為每日每公斤體重1克, 加上尿中丟失量即可。
另一種是有氮質血症(化驗血尿素氮、肌酐高出正常值)的腎病綜合征病人, 要適當地限制蛋白質的攝入, 每日食入的蛋白質約40克左右為宜。
應選優質蛋白質, 首選蛋類和乳類食物, 一隻雞蛋約6克蛋白質, 一碗牛奶(約200毫升)約含6克蛋白質, 50克瘦肉約含8克蛋白質, 雞肉含蛋白質比瘦肉稍多,