豆角炒茄子
材料：豆角250克， 茄子100克。
調料：鹽、雞精、蒜蓉各適量。
做法：1、豆角洗淨， 切段， 茄子洗淨， 切丁。
2、炒鍋注入適量的油燒熱， 下入蒜蓉炒香， 倒入茄子和豆角一起爆炒至熟。
3、最後加入鹽和雞精翻炒入味， 起鍋裝盤即可。
炒綠豆芽
材料：綠豆芽500克。
調料：大蒜、生薑1小塊， 醋、醬油各10克。
做法：1、將豆芽洗淨， 控幹水， 大蒜、生薑去皮洗淨， 切片。
2、熱鍋入油， 待油稍熱時先用大蒜片和生薑片熗鍋， 再倒入控好水的綠豆芽炒1分鐘。
3、加醋炒半分鐘， 再倒入醬油炒1分鐘， 快出鍋的時候再加一點醋， 炒幾下即可。
營養功效：本品有利尿消腫、清熱利濕的功效，
白菜粉條丸子湯
材料：大白菜200克， 肉丸150克， 水髮粉條25克。
調料：鹽、醬油各適量， 蔥花、薑片各少許。
做法：1、將大白菜撕成塊， 肉丸稍洗， 水髮粉條切段。
2、將蔥花、薑片爆香， 放入醬油， 下入白菜煸炒， 倒入水， 調入鹽， 下入肉丸、水髮粉條煲至熟。
營養功效：本品有加速人體新陳代謝和增強機體的造血、活血化瘀的功效， 適合盆腔炎患者食用。
白菜海帶豆腐湯
材料：白菜200克， 海帶結80克， 豆腐55克。
調料：高湯、鹽各少許， 味精、香菜各適量。
做法：1、將白菜洗淨撕成小塊， 海帶結洗淨， 豆腐切塊備用。
2、炒鍋上火加入高湯下入白菜、豆腐、海帶結， 調入精鹽、味精煲至熟， 撒入 香菜即可。
營養功效：本品有養胃生津、利尿通便、清熱解毒的功效，
上湯菠菜
材料：菠菜500克， 鹹蛋1個， 皮蛋1個， 雞蛋1個， 三花淡奶50克。
調料：鹽、蒜各適量。
做法：1、菠菜洗淨， 下鹽水中焯水， 裝盤， 鹹蛋、皮蛋切成丁狀。
2、鍋中放100毫升的水， 倒入鹹蛋、皮蛋、蒜煮開， 加三花淡奶沸， 後下雞蛋清煮勻即可上湯。
3、將上湯倒於菠菜上即可。
