急性胃炎的種類是很多的， 不同的病症情況也是不同的， 但是本質還是一樣的， 主要因素都是分為外在和內在兩種， 不同的症狀引起它的病因肯定也是有所區別的。 一般多半是一些藥物， 還有缺血， 還有外界的感染所造成的不同的時期病症的表現形式也不同， 不過最嚴重的是會危及生命。 所以治療是非常關鍵的， 有些偏方還是可以治療急性胃炎。
偏方1、龍眼核治急性胃腸炎
材料：龍眼核（即桂圓核適量）。
做法：將龍眼核焙乾研成細粉。 每次25克， 每日2次， 白開水送服。
功效：補脾和胃。 治急性胃腸炎。
偏方2、棗樹皮紅糖湯治腸胃炎
材料：棗樹皮20克、紅糖15克。
做法：水煎去渣， 加紅糖調服， 每日1次。
功效：消炎、止瀉、固腸。 用治腸胃炎、下痢腹痛、胃痛。
偏方3、梅連平胃湯治胃腸炎
材料：烏梅15克、黃連10克、秦皮30克、蒼術10克、厚樸10克、陳皮10克、炙甘草5克、生薑10克、大棗5枚。
做法：每天1劑煎2遍和勻，
功效：烏梅收斂澀腸；黃連、秦皮清熱燥濕；蒼術健脾胃、厚樸導滯、消除脹滿；陳皮理氣和中；炙甘草、薑、棗調和脾胃， 本方苦寒清熱燥濕， 芳香理氣健脾同用， 故腸炎久延， 脾虛而濕熱留戀者宜之。
偏方4、大蒜頭治腹瀉不止
材料：大蒜2頭。
做法：燒灰存性，
功效：解毒， 消炎。
偏方5、番薯藤治急性胃腸炎
材料：番薯藤60-90克， 鹽少許。
做法：將番薯藤加鹽炒焦， 沖水煎服。
功效：解毒， 消炎。 用治急性胃腸炎之上吐下瀉。
偏方6、羊肉秫米粥開胃健力
材料：羊肉100克、秫米（高粱米）100克、鹽少許。
做法：羊肉切丁， 同秫米共煮粥食。
功效：補虛開胃。 治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。
偏方7、牛肉砂仁湯健脾開胃
材料：牛肉1公斤、砂仁5克、陳皮5克、生薑15克、桂皮3克、鹽少許。
做法：先燉牛肉至半熟， 然後將以上各味共燉爛， 服前加鹽調味， 取汁飲用。
功效：健脾醒胃。 常用於脾胃虛弱而致的消化不良， 久服能增進健康。
上面介紹了幾種治療急性胃炎的偏方， 多數是食療的偏方， 它對於治療急性胃炎是有著一定的效果的。 但是有時還是需要看情況決定的， 因為每位患有急性胃炎的患者體質和接受治療的方式都是不同的那麼治療出來的效果還是存在差異的， 因此在同時我們還是需要借助醫院上的治療。